¿Cuáles son los diferentes usos del pepino?
Los pepinos son un vegetal con muchos usos tanto en la cocina como en el cuidado de la piel. Estos miembros de la familia de la calabaza son una adición saludable y sabrosa a las ensaladas y a menudo se sirven junto con platos asiáticos picantes para ayudar a enfriar el paladar del comensal. Muchas personas hacen pepinos en escabeche como guarnición con una mezcla de sal y azúcar o los conservan en una salmuera para su uso posterior. Los usos del pepino también se extienden hasta el cuidado de la piel, desde ayudar a reducir la hinchazón de los ojos hinchados hasta servir como ingrediente en las máscaras faciales. Algunas personas incluso recomiendan usar pepinos para ayudar a limpiar los baños y brillar zapatos.
Algunos de los usos más importantes del pepino están en la preparación de alimentos. Se usan en cocinas de todo el mundo por su suave sabor y textura. En la cocina tailandesa, los pepinos a menudo se sirven con platos extremadamente picantes para ayudar a calmar la boca y la lengua ardientes. La ligereza de la verdura proporciona un fuerte contraste con los sabores más potentes en muchas cocinas. Culturas alrededor delEl mundo también usa pepinos como un refrigerio saludable y bajo en calorías.
En la cocina occidental, los pepinos frescos a menudo se cortan y se colocan en ensaladas junto con una mezcla de otras verduras o como guarnición. También son una de las verduras más comúnmente en escabeche, tanto que la palabra "encurtido" es esencialmente un sinónimo del pepino en escabeche en muchos países. Los encurtidos proporcionan un condimento salado para su uso en varios tipos de sándwiches. Los pepinos frescos y ligeramente en escabeche a menudo se sirven como guarnición, ya sea solos o mezclados con cebollas, pimientos y tomates.
Después de comer, el cuidado de la piel es uno de los principales usos del pepino. Como un remedio doméstico económico, las personas a menudo colocan pepinos en rodajas sobre sus ojos para reducir la hinchazón y mejorar su apariencia. Los pepinos también se pueden mezclar en el hogar junto con otros ingredientes para hacer una máscara facial hidratante o un tóner de piel. Muchos productos comerciales para el cuidado de la pielUCTS anuncia el pepino como un ingrediente activo, y la verdura a menudo se usa en spas diurnos.
Hay varios otros usos domésticos del pepino que no han sido verificados por la comunidad científica. Se han recomendado pepinos como un esmalte de zapatos de emergencia, ambientador de aliento y borrador de tinta. Algunos abogan por la verdura como una alternativa verde para productos químicos al limpiar lavabos y baños. La precisión de estas afirmaciones no se ha probado científicamente, aunque muchos de ellos tienen apoyo popular.