Quali sono i diversi usi del cetriolo?

I cetrioli sono una verdura con molti usi sia nella cucina che nella cura della pelle. Questi membri della famiglia della zucca sono un'aggiunta sana e saporita alle insalate e sono spesso serviti insieme a piatti asiatici piccanti per aiutare a raffreddare il palato della cena. Molte persone producono cetrioli in salamoia come contorno con una miscela di sale e zucchero o conservarli in una salamoia per un uso successivo. Gli usi del cetriolo si estendono anche alla cura della pelle, dall'aiutare a ridurre il gonfiore degli occhi gonfi al servire come ingrediente nelle maschere facciali. Alcune persone consigliano persino di usare i cetrioli per aiutare a pulire i bagni e le scarpe a brillare.

Alcuni degli usi più importanti del cetriolo sono nella preparazione degli alimenti. Sono usati nelle cucine di tutto il mondo per il loro sapore e consistenza delicati. Nella cucina tailandese, i cetrioli sono spesso serviti con piatti estremamente piccanti per aiutare a lenire una bocca e una lingua in fiamme. La leggerezza della verdura offre un forte contrasto con sapori più potenti in molte cucine. Culture intorno alIl mondo usa anche i cetrioli come snack sano e a basso contenuto calorico.

Nella cucina occidentale, i cetrioli freschi vengono spesso tagliati e collocati in insalate insieme a una miscela di altre verdure o come contorno. Sono anche una delle verdure più comunemente in salamoia, al punto che la parola "sottaceto" è essenzialmente sinonimo di cetriolo in salamoia in molti diversi paesi. I sottaceti forniscono un condimento salato da utilizzare su vari tipi di panini. I cetrioli freschi e leggeri sono spesso serviti da contorno, da soli o mescolati con cipolle, peperoni e pomodori.

Dopo aver mangiato, la cura della pelle è uno dei principali usi del cetriolo. Come rimedio casalingo economico, le persone spesso mettono i cetrioli affettati sugli occhi per ridurre il gonfiore e migliorare il loro aspetto. I cetrioli possono anche essere miscelati in casa insieme ad altri ingredienti per creare una maschera per il viso idratante o un toner per la pelle. Molti prodzioni di cura della pelle commercialeUCTS pubblicizza il cetriolo come ingrediente attivo e la verdura viene spesso utilizzata nelle spa diurne.

Esistono molti altri usi familiari del cetriolo che non sono stati verificati dalla comunità scientifica. I cetrioli sono stati raccomandati come lucido per scarpe di emergenza, deodorante per il respiro e gomma a inchiostro. Alcuni sostengono la verdura come alternativa verde per i prodotti chimici quando si puliscono i lavandini e i bagni. L'accuratezza di queste affermazioni non è stata scientificamente dimostrata, sebbene molte di esse abbiano un supporto popolare.