Hva er de forskjellige bruken av agurk?

agurker er en grønnsak med mange bruksområder i både matlaging og hudpleie. Disse medlemmene av Gourd -familien er et sunt, smakfullt tilskudd til salater og blir ofte servert sammen med krydret asiatiske retter for å hjelpe til med å avkjøle spisestuen. Mange mennesker lager syltede agurker som en sideskål med en blanding av salt og sukker eller bevarer dem i en saltlake for senere bruk. Bruken av agurk strekker seg også til hudpleie, fra å bidra til å redusere hevelsen i puffy øyne til å tjene som en ingrediens i ansiktsmasker. Noen mennesker anbefaler til og med å bruke agurker for å hjelpe med å rense bad og skinne sko.

Noen av de viktigste bruksområdene av agurk er i matlaging. De brukes i kjøkken over hele verden for sin milde smak og tekstur. I thailandske kjøkken serveres agurker ofte med ekstremt krydret retter for å hjelpe til med å berolige en brennende munn og tunge. Vegetabilsk letthet gir en sterk kontrast til kraftigere smaker i mange kjøkken. Kulturer rundtVerden bruker også agurker som en sunn, lavkalori snacks.

I vestlig kjøkken blir friske agurker ofte skivet og plassert i salater sammen med en blanding av andre grønnsaker eller som pynt. De er også en av de mest syltede grønnsakene, så mye at ordet "pickle" egentlig er et synonym for syltet agurk i mange flere land. Pickles gir et salt krydder for bruk på forskjellige typer smørbrød. Friske, lett syltede agurker serveres ofte som en sideskål, enten alene eller blandet med løk, paprika og tomater.

Etter å ha spist, er hudpleie en av hovedbrukene av agurk. Som et økonomisk hjemmemedisin, plasserer folk ofte skiver agurker over øynene for å redusere hevelsen og forbedre utseendet. Agurker kan også blandes i hjemmet sammen med andre ingredienser for å lage en fuktighetsgivende ansiktsmaske eller en hudtoner. Mange kommersielle hudpleieprodukterUCTs annonserer agurk som en aktiv ingrediens, og grønnsaken brukes ofte på dagspa.

Det er flere andre husholdningsbruk av agurk som ikke er bekreftet av det vitenskapelige samfunnet. Agurker har blitt anbefalt som en nødsko -polish, pustefrisker og blekk viskelær. Noen tar til orde for grønnsaken som et grønt alternativ for kjemiske produkter når du rengjør vasker og bad. Nøyaktigheten av disse påstandene er ikke vitenskapelig bevist, selv om mange av dem har populær støtte.