Jaká jsou různá použití okurky?
Okurky jsou zelenina s mnoha využity při vaření i na péči o pleť. Tito členové rodiny tykev jsou zdravým a chutným doplňkem salátů a často se podávají spolu s pikantními asijskými jídly, které pomáhají ochladit chuť na večeři. Mnoho lidí vyrábí nakládané okurky jako přílohu se směsí soli a cukru nebo je zachovává v solance pro pozdější použití. Použití okurky se také rozšiřuje na péči o pleť, od pomoci snížit otok nafouklých očí až po podávání jako ingredience v obličejových maskách. Někteří lidé dokonce doporučují používat okurky, aby pomohli čistit koupelny a lesklé boty.
Některé z nejdůležitějších použití okurky jsou v přípravě potravin. Používají se v kuchyni po celém světě pro jejich mírnou chuť a texturu. V thajské kuchyni se okurky často podávají s extrémně kořeněnými jídly, které pomáhají uklidnit hořící ústa a jazyk. Lehkost zeleniny poskytuje silný kontrast k silnějším příchutí v mnoha kuchyních. Kultury kolemSvět také používá okurky jako zdravé, nízkokalorické občerstvení.
V západní kuchyni jsou čerstvé okurky často nakrájeny a umístěny do salátů spolu se směsí jiné zeleniny nebo jako ozdoba. Jsou také jednou z nejčastěji nakládané zeleniny, natolik, že slovo „okurka“ je v podstatě synonymem pro nakládanou okurku v mnoha několika zemích. Okurky poskytují slané koření pro použití na různých typech sendvičů. Čerstvé, lehce nakládané okurky se často podávají jako příloha, buď samostatně nebo smíchané s cibulí, paprikou a rajčaty.
Po jídle je péče o pleť jedním z hlavních využití okurky. Jako ekonomický domácí lék, lidé často umisťují na jejich oči na plátky okurek, aby snížili otoky a zlepšili jejich vzhled. Okurky mohou být také smíchány v domácnosti spolu s dalšími ingrediencemi, aby se zvlhčující masku obličeje nebo kožního toneru. Mnoho komerčních péče o pleťUCT inzerují okurku jako aktivní složku a zelenina se často používá v denních lázních.
Existuje několik dalších využití okurky pro domácnost, která vědecká komunita nebyla ověřena. Okurky byly doporučeny jako nouzový lak na boty, osvěžovač dechu a inkoust. Někteří obhajují zeleninu jako zelenou alternativu pro chemické výrobky při čištění dřezů a koupelen. Přesnost těchto tvrzení nebyla vědecky prokázána, ačkoli mnoho z nich má populární podporu.