Quelles sont les différentes utilisations du concombre?
Les concombres sont un légume avec de nombreuses utilisations dans la cuisson et les soins de la peau. Ces membres de la famille des gourdes sont un ajout sain et savoureux aux salades et sont souvent servis avec des plats asiatiques épicés pour aider à refroidir le palais du dîner. Beaucoup de gens font des concombres marinés comme un plat d'accompagnement avec un mélange de sel et de sucre ou les préservent dans une saumure pour une utilisation ultérieure. Les utilisations du concombre s'étendent également aux soins de la peau, en aidant à réduire le gonflement des yeux gonflés pour servir d'ingrédient dans les masques faciaux. Certaines personnes recommandent même d'utiliser des concombres pour aider à nettoyer les salles de bains et à briller.
Certaines des utilisations les plus importantes du concombre sont dans la préparation des aliments. Ils sont utilisés dans les cuisines du monde entier pour leur saveur et texture légères. Dans la cuisine thaïlandaise, les concombres sont souvent servis avec des plats extrêmement épicés pour aider à apaiser une bouche et une langue brûlantes. La légèreté du légume offre un fort contraste avec des saveurs plus puissantes dans de nombreuses cuisines. Cultures autour duLe monde utilise également des concombres comme une collation saine et à faible calorie.
Dans la cuisine occidentale, les concombres frais sont souvent tranchés et placés dans des salades avec un mélange d'autres légumes ou comme garniture. Ils sont également l'un des légumes les plus couramment marinés, à tel point que le mot "cornichon" est essentiellement un synonyme de concombre mariné dans de nombreux pays. Les cornichons offrent un condiment salé à utiliser sur différents types de sandwichs. Les concombres frais et légèrement marinés sont souvent servis comme plat d'accompagnement, soit seul ou mélangé avec des oignons, des poivrons et des tomates.
Après avoir mangé, les soins de la peau sont l'une des principales utilisations du concombre. En tant que remède à la maison économique, les gens placent souvent des concombres en tranches sur leurs yeux pour réduire l'enflure et améliorer leur apparence. Les concombres peuvent également être mélangés à la maison avec d'autres ingrédients pour fabriquer un masque facial hydratant ou un toner pour peau. De nombreux soins de la peau commerciaux prodLes UCT font la publicité du concombre comme un ingrédient actif, et le légume est souvent utilisé dans les spas de jour.
Il existe plusieurs autres utilisations ménagères du concombre qui n'ont pas été vérifiées par la communauté scientifique. Les concombres ont été recommandés comme cirage de chaussures d'urgence, assainisseur d'haleine et gomme à encre. Certains préconisent le légume comme alternative verte pour les produits chimiques lors du nettoyage des éviers et des salles de bains. La précision de ces affirmations n'a pas été scientifiquement prouvée, bien que beaucoup d'entre elles aient un soutien populaire.