¿Qué es una parrilla de tocino?

Bacon Grill es un producto de carne enlatada disponible en el Reino Unido que contiene principalmente carne de cerdo recuperada mecánicamente, así como una pequeña cantidad de pollo. Está disponible en latas de 170 gramos o 300 gramos. Se puede considerar como similar al de spam en muchos sentidos, siendo un alimento enlatado hecho de una mezcla de carnes. Tiene un sabor ahumado agregado para que sepa más como el tocino, y se puede servir en la tostada como un refrigerio o picarse como parte de una comida.

La carne de cerdo puede venir en muchas formas diferentes, incluyendo tocino, gammon y jamón. El cerdo es cortes de carne sin sabor del cerdo, pero el tocino, el gammon y el jamón han pasado por un proceso de tabaquismo o curado para mejorar el sabor de la carne. El tocino generalmente se sirve con el desayuno, y el jamón generalmente se agrega a los sándwiches. Gammon generalmente se sirve como parte de una comida principal, a menudo con huevos o un anillo de piña.

La carne recuperada mecánicamente es carne que queda por crear cortes de carne más grandes. Después de que la carne pasa por un SLDispositivo de hielo, se les puede sobra, recubriendo los lados de la máquina y las cuchillas utilizadas para cortar. Esta carne se recupera y se empaca para formar carne recuperada mecánicamente. La carne recuperada, como resultado de cómo se produce, a menudo tiene una textura diferente a la carne original de la que estaba hecha, pero sabe casi lo mismo.

La parrilla de tocino

está hecha predominantemente de carne de cerdo recuperada mecánicamente. Una lata de parrilla de tocino es de 43 por ciento de carne recuperada mecánicamente y 16 por ciento de pollo real. El resto de la comida está compuesta de agua, pimienta, sabor a humo, grasa de cerdo, sal, proteína de leche y almidón de trigo. Otros ingredientes se usan en Bacon Grill para que sea adecuado para la preservación en una lata, como el conservante E250 y los estabilizadores E451 y E452. Nutricionalmente, Bacon Grill ofrece en gran medida grasa, 23.6 gramos por 100 gramos, en comparación con 10.7 gramos de proteína, 11 gramos de carbohidratoYdrates y una cantidad traza de fibra.

Se pueden hacer muchos platos diferentes para incluir Bacon Grill, pero generalmente se sirve en tostadas o junto con otros ingredientes, como los frijoles horneados como parte del desayuno. Las personas tienden a usar carne enlatada durante ocasiones en las que no hay medios adecuados de refrigeración. Por ejemplo, Bacon Grill sería algo útil en un viaje de campamento.