Wat is een spekgrill?
Bacon Grill is een ingeblikt vleesproduct dat beschikbaar is in het Verenigd Koninkrijk dat voornamelijk mechanisch hersteld varkensvlees bevat, evenals een kleine hoeveelheid kip. Het is verkrijgbaar in blikken van 170 gram of 300 gram. Het kan worden beschouwd als vergelijkbaar met spam op veel manieren, een ingeblikt voedsel gemaakt van een mengsel van vlees. Het heeft een rokerige smaak toegevoegd om het meer naar spek te laten smaken, en het kan op toast worden geserveerd als een snack, of gehakt als onderdeel van een maaltijd.
Varkenvlees kan in veel verschillende vormen komen, waaronder spek, gammon en ham. Varkensvlees is niet -gearomatiseerde sneden vlees van het varken, maar spek, gammon en ham hebben een roken- of uithardingsproces doorlopen om de smaak van het vlees te verbeteren. Bacon wordt meestal geserveerd met ontbijt en Ham wordt over het algemeen toegevoegd aan sandwiches. Gammon wordt meestal geserveerd als onderdeel van een hoofdmaaltijd, vaak met eieren of een ananasring.
Mechanisch teruggewonnen vlees is vlees dat overblijft door het creëren van grotere stukken vlees. Nadat vlees door een SL gaatijsapparaat, er kunnen restjes overgebleven zijn, de zijkanten van de machine en de messen die worden gebruikt om te hakken te bedekken. Dit vlees wordt teruggevonden en in elkaar verpakt om mechanisch teruggewonnen vlees te vormen. Het teruggewonnen vlees, als gevolg van hoe het wordt geproduceerd, heeft vaak een andere textuur dan het originele vlees waar het van is gemaakt, maar smaakt ongeveer hetzelfde.
Bacon Grill is voornamelijk gemaakt van mechanisch teruggewonnen varkensvleesvlees. Een blik bacon grill is 43 procent mechanisch teruggewonnen vlees en 16 procent werkelijke kip. De rest van het voedsel bestaat uit water, peper, rooksmaak, varkensvlees, zout, melkeiwitten en tarwezetmeel. Andere ingrediënten worden gebruikt in Bacon Grill om het geschikt te maken voor conservering in een blik, zoals de conservatieve E250 en stabilisatoren E451 en E452. Nutritionaal biedt Bacon Grill grotendeels vet, 23,6 gram per 100 gram, vergeleken met 10,7 gram eiwit, 11 gram koolydrates en een sporenhoeveelheid vezels.
Veel verschillende gerechten kunnen worden gemaakt om bacongrill op te nemen, maar het wordt meestal geserveerd op toast of naast andere ingrediënten zoals gebakken bonen als onderdeel van het ontbijt. Mensen hebben de neiging om ingeblikt vlees te gebruiken gedurende gelegenheden waar er geen adequate koelmiddelen zijn. Bacon Grill zou bijvoorbeeld een nuttig ding zijn om een kampeertocht te maken.