Hva er en bacongrill?

Bacon Grill er et hermetisk kjøttprodukt tilgjengelig i Storbritannia som for det meste inneholder mekanisk gjenvunnet svinekjøtt, samt en liten mengde kylling. Den er tilgjengelig i bokser med enten 170 gram eller 300 gram. Det kan tenkes å være så likt spam på mange måter, å være en hermetisk mat laget av en blanding av kjøtt. Den har en røykfylt smak som er lagt til for å få den til å smake mer som bacon, og den kan serveres på toast som en matbit, eller hakkes opp som en del av et måltid.

Sigekjøtt kan komme i mange forskjellige former, inkludert bacon, gammon og skinke. Svinekjøtt er ikke -smekkede kutt av kjøtt fra grisen, men bacon, gammon og skinke har gått gjennom en røyke- eller herdeprosess for å forbedre smaken av kjøttet. Bacon serveres vanligvis med frokost, og skinke tilsettes vanligvis i smørbrød. Gammon serveres vanligvis som en del av et hovedmåltid, ofte med egg eller en ananasring.

Mekanisk gjenvunnet kjøtt er kjøtt som er til overs fra å lage større kutt av kjøtt. Etter at kjøttet går gjennom en SLGlasende enhet, det kan være utklipp til overs, belegg sidene av maskinen og bladene som brukes til hakking. Dette kjøttet gjenvinnes og pakkes sammen for å danne mekanisk gjenvunnet kjøtt. Det gjenvunnede kjøttet, som et resultat av hvordan det produseres, har ofte en annen tekstur enn det originale kjøttet det var laget av, men smaker omtrent det samme.

Bacon Grill er hovedsakelig laget av mekanisk gjenvunnet svinekjøtt. En boks med bacongrill er 43 prosent mekanisk gjenvunnet kjøtt og 16 prosent faktisk kylling. Resten av maten består av vann, pepper, røyksmak, svinekjøttfett, salt, melkeprotein og hvetestivelse. Andre ingredienser brukes i bacongrill for å gjøre det egnet for bevaring i en boks, for eksempel det konserveringsmiddelet E250 og stabilisatorer E451 og E452. Ernæring tilbyr Bacon Grill stort sett fett, 23,6 gram per 100 gram, sammenlignet med 10,7 gram protein, 11 gram karbohboholydrater og en spormengde fiber.

Mange forskjellige retter kan lages for å inkludere bacongrill, men det serveres vanligvis på toast eller sammen med andre ingredienser som bakte bønner som en del av frokosten. Folk har en tendens til å bruke hermetisk kjøtt under anledninger der det ikke er tilstrekkelige virkemidler for kjøling. For eksempel ville Bacon Grill være en nyttig ting å ta på seg en campingtur.