O que é uma grelha de bacon?
Grill Bacon é um produto de carne enlatada disponível no Reino Unido que contém principalmente carne de porco recuperada mecanicamente, além de uma pequena quantidade de frango. Está disponível em latas de 170 gramas ou 300 gramas. Pode ser considerado semelhante ao spam de várias maneiras, sendo um alimento enlatado feito de uma mistura de carnes. Ele tem um sabor esfumaçado adicionado para torná -lo mais parecido com bacon, e pode ser servido com torradas como lanche ou cortado como parte de uma refeição.
A carne de porco pode vir de várias formas diferentes, incluindo bacon, gammon e presunto. A carne de porco é cortes sem sabor de carne do porco, mas o bacon, o gammon e o presunto passaram por um processo de fumar ou cura para melhorar o sabor da carne. O bacon é geralmente servido com café da manhã e o presunto é geralmente adicionado aos sanduíches. Gammon é normalmente servido como parte de uma refeição principal, geralmente com ovos ou um anel de abacaxi. Depois que a carne passa por um SLDispositivo de cobertura, pode haver restos sobrando, revestindo as laterais da máquina e as lâminas usadas para cortar. Esta carne é recuperada e embalada para formar carne recuperada mecanicamente. A carne recuperada, como resultado de como é produzida, geralmente tem uma textura diferente da carne original de que era feita, mas tem um gosto o mesmo.
A grelha de bacon é feita predominantemente de carne de porco recuperada mecanicamente. Uma lata de churrasqueira de bacon é 43 % de carne recuperada mecanicamente e 16 % de frango real. O restante dos alimentos é composto de água, pimenta, aromatizante de fumaça, gordura de porco, sal, proteína do leite e amido de trigo. Outros ingredientes são usados no Bacon Grill para torná -lo adequado para preservação em uma lata, como o E250 conservante e os estabilizadores E451 e E452. Nutricionalmente, o Bacon Grill oferece em grande parte gordura, 23,6 gramas por 100 gramas, em comparação com 10,7 gramas de proteína, 11 gramas de carbohydrates e uma quantidade de traço de fibra.
Muitos pratos diferentes podem ser feitos para incluir grelha de bacon, mas geralmente é servido com torradas ou juntamente com outros ingredientes, como feijão assado como parte do café da manhã. As pessoas tendem a usar carne enlatada durante as ocasiões, onde não há meio adequado de refrigeração. Por exemplo, o Bacon Grill seria uma coisa útil a fazer em uma viagem de acampamento.