¿Qué es un antioxidante BHT?
El hidroxitolueno butilado (BHT) consiste en un conservante sintético utilizado en las industrias de alimentos, plástico y petróleo. Una molécula blanca, cristalizada, antioxidante BHT evita la oxidación de caucho, resinas y plástico al tiempo que preserva el color. Antioxidante BHT agregado al envasado de alimentos y alimentos conserva aroma, color y frescura. Comúnmente existe en alimentos que contienen grasas para evitar que se vuelva rancio.
bht también es aprobado por agencias de salud y seguridad para su uso en alimento animal para preservar el contenido de vitaminas y el gusto. Un estudio encontró que agregar antioxidante BHT a la alimentación de pollo evitó la enfermedad de Newcastle, una infección viral que causa la muerte en las aves de corral. Este estudio llevó a los investigadores a teorizar los antioxidantes de BHT que podrían prevenir virus en humanos. Algunas personas usan antioxidantes BHT para tratar el herpes simplex, pero ningún ensayo humano demuestra su efectividad.
Un estudio animal mostró que el antioxidante afectaba la capacidad de la sangre de coagularse y condujo a tumores cuando se usaba en un LONg Período de tiempo a dosis altas. Los investigadores encontraron propiedades anticarcinogénicas en antioxidantes BHT en dosis más bajas. Concluyeron que las cantidades encontradas en los alimentos probablemente son inofensivas.
Los productos fabricados con resina de polipropileno deben fabricarse a altas temperaturas, lo que hace que la resina se degrade y se vuelve frágil. Agregar antioxidante BHT a la mezcla estabiliza la resina y conserva el color. Produce efectos similares sobre las ceras, el caucho y el plástico. La mayoría de los contenedores de plástico y envolturas de alimentos contienen este aditivo.
El conservante también se encuentra en muchos aceites hidráulicos, líquidos de frenos, fluidos de transmisión y cortes de cortes para evitar que se agiten. El aceite utilizado para tratar el cuero, junto con otros materiales sujetos a recubrimientos grasos, ceros o grasientos, se puede estabilizar con el conservante. Los fabricantes de BHT generalmente venden el aditivo en forma de cristal, como gránulos o líquidos mezclados con OIls.
Los alimentos, como copos de papa y cereales secos, generalmente contienen el aditivo. También se puede agregar a las cartones de alimentos de cartón y bolsas de plástico dentro de las cajas para ayudar a los materiales de embalaje a durar más en el estante. BHT se usa típicamente en combinación con antioxidantes de hidroxianisol butilado (BHA), ácido cítrico y otros conservantes. También ayuda a masticar chicle a retener sus propiedades elásticas.
En la industria del caucho, los productos incoloros se benefician de este aditivo porque no mancha. Si los productos son negros, como los neumáticos, se puede usar otro conservante sin temor a las manchas. Los fabricantes que usan grandes cantidades del conservante para el uso fundido comúnmente lo compran en forma líquida.