Vad är en BHT -antioxidant?
butylerad hydroxytoluen (BHT) består av ett syntetiskt konserveringsmedel som används inom livsmedels-, plast- och petroleumindustrin. En vit, kristalliserad molekyl, BHT -antioxidant förhindrar oxidation av gummi, hartser och plast medan du bevarar färg. BHT -antioxidant läggs till mat och matförpackning bevarar arom, färg och friskhet. Det finns vanligtvis i livsmedel som innehåller fett för att förhindra att det blir harsk.
BHT är också godkänt av hälso- och säkerhetsbyråer för användning i djurfoder för att bevara vitamininnehåll och smak. En studie fann att tillsats av BHT -antioxidant till kycklingfoder förhindrade Newcastle -sjukdom, en virusinfektion som orsakar död i fjäderfä. Denna studie fick forskare att teoretisera BHT -antioxidanter kan förhindra virus hos människor. Vissa människor använder BHT -antioxidanter för att behandla simplex herpes, men inga mänskliga studier bevisar dess effektivitet.
En djurstudie visade att antioxidanten försämrade blodets förmåga att koagulera och ledde till tumörer när de användes över en long period vid höga doser. Forskare fann anti-cancerframkallande egenskaper i BHT-antioxidanter i lägre doser. De drog slutsatsen att beloppen som finns i maten är troligen ofarliga.
Produkter tillverkade med polypropylenharts måste tillverkas vid höga temperaturer, vilket gör att hartset bryts ned och blir spröda. Att lägga till BHT -antioxidant till blandningen stabiliserar hartset och bevarar färg. Det ger liknande effekter på vax, gummi och plast. De flesta plastmatbehållare och matomslag innehåller detta tillsatsmedel.
Konserveringsmedlet finns också i många hydrauliska oljor, bromsvätskor, transmissionsvätskor och skärande oljor för att förhindra att de gummar upp. Olja som används för att behandla läder, tillsammans med andra material som är utsatta för fett, vaxartade eller feta beläggningar, kan stabiliseras med konserveringsmedlet. BHT -tillverkare säljer vanligtvis tillsatsen i kristallform, som pellets eller vätskor blandade med OIls.
matvaror, som potatisflingor och torra spannmål, innehåller vanligtvis tillsatsen. Det kan också läggas till pasteboard matkartonger och plastpåsar inuti lådorna för att hjälpa förpackningsmaterial att hålla längre på hyllan. BHT används vanligtvis i kombination med butylerad hydroxyanisol (BHA) antioxidanter, citronsyra och andra konserveringsmedel. Det hjälper också att tugga gummi att behålla sina elastiska egenskaper.
I gummiindustrin drar färglösa produkter nytta av detta tillsatsmedel eftersom de inte fläckar. Om produkter är svarta, till exempel däck, kan ett annat konserveringsmedel användas utan rädsla för fläckar. Tillverkare som använder stora mängder av konserveringsmedlet för smält användning köper ofta det i flytande form.