Vad är kanin svält?

kanin svält, även känd som proteinförgiftning, är ett farligt hälsotillstånd orsakat av överförbrukning av protein i kombination med fett, kolhydrat och mikronäringsberövande. Det vanliga namnet hänvisar till det faktum att detta tillstånd kan orsakas av ett nästan totalt underhåll på magert, vilda spel, som kanin. Om du inte kontrollerar kan sjukdomen orsaka allvarliga symtom på undernäring och kan leda till en dödlig uppbyggnad av toxiner i blodomloppet.

Upptäckten av kanin svält är kopplad till tidiga hälsostudier och observationer av indianer. Stammar i Alaska och den polära regionen var till stor del på spelet med en hög mängd fett och kolhydrater, såsom sälar och valar, och drabbades sällan av denna form av undernäring. Däremot tenderade indianer som drabbades av kanin svält att komma från skogsområden där hårda vintrar resulterade i en diet med främst magert spel. Kanin svält beskrevs först av Arctic Explorer Vilhjamur STefansson i slutet av 1800 -talet, men påpekades också av Charles Darwin i sina tidskrifter.

Mekaniken bakom kanin svält är ganska enkla. Protein i kroppen omvandlas till glukos av levern och kan brännas som energi. Levern kan emellertid endast säkert bearbeta en begränsad mängd protein åt gången. Om kroppen får mer protein än den säkert kan förvandlas till glukos, kan den resulterande belastningen på levern och njurarna orsaka en ökande uppbyggnad av ammoniak och aminosyror. Levern spolar sedan dessa överskottsbiprodukter i blodomloppet, vilket orsakar farliga och till och med dödliga konsekvenser.

Förutom att anstränga levern, orsakar proteinöverförbrukning också olika symtom på undernäring, inklusive trötthet, illamående, diarré och konstant hunger. Dessa symtom uppstår eftersom kroppen berövas nödvändig näring endast tillhandahålls av fett, kolhyTork och mikronäringsämnen som vitaminer. Symtom kommer att inträffa oavsett hur många kalorier en person som upplever kanin svält äter, eftersom kroppen är begränsad i sin förmåga att bearbeta energi och näring från protein. Således kan en person äta en enorm mängd mat, men ändå upplever svaghet, hunger och andra undernäringssymtom.

Möjligheten för kanin svält leder till att många hälsoexperter kan rådgivas mot vissa proteintunga dietregimer. Även om den exakta övre gränsen för säker proteinförbrukning inte är överenskommad, tyder vissa myndigheter på att proteinförgiftning blir ett problem om proteinet omfattar mer än 35% av det dagliga kaloriintaget. Vissa föreslår att högproteindieter bör övervakas av en läkare eller dietist för att förhindra att kanin svält tar tag.