¿Qué es un tazón de pan?

Un tazón de pan es una barra de pan, horneada en forma redonda, que ha sido vacía para hacer un tazón que también puedes comer. Los tazones de pan son especialmente populares para servir sopa de almejas, salsa de espinacas y chile, aunque pueden usarse para muchos otros platos. El uso de un tazón de pan puede tomar el lugar de un tazón real, y se come al final, lo que permite una limpieza más rápida.

Los tazones de pan pueden venir en varios tamaños. Se puede usar un tazón de pan grande para servir una cantidad de salsa de espinacas o salsa de alcachofa del tamaño de una fiesta, mientras que se puede usar un tazón de pan más pequeño para una porción individual de sopa, chile o estofado. Las sopas que no son tan cremosas como la sopa, especialmente las sopas con un caldo delgado, pueden no servirse en un tazón de pan, ya que puede hacer que el tazón se empape.

Se pueden usar muchos tipos diferentes de pan para hacer tazones de pan. A veces se utilizan grandes rollos, como los rollos de Ciabatta. Otras opciones comunes para tazones de pan son pan de trigo, pan de centeno o pan de masa fermentada. Tiposde pan que son demasiado suaves se empapará rápidamente, así que asegúrese de que el pan que elija pueda absorber parte del estofado, sopa, salsa o chile.

Los tazones de pan se pueden comer junto con el relleno o después de que la sopa o el estofado esté terminado. La parte superior del tazón de pan generalmente se corta y se sirve al lado del plato. Esto se puede usar para sumergirse en la sopa o estofado. La base absorbe el sabor, que muchas personas encuentran delicioso. Cuando se sirve una salsa en un tazón de pan, probablemente se servirá con más pan para mojar.

Para hacer un tazón de pan, corte una pulgada o dos del pan. Luego corte el interior del pan, quitando la mayor parte del interior del pan. Esto se puede guardar y cortar para sumergir o servir junto al tazón de pan. ¡Asegúrate de no cortar los lados o la parte inferior del pan, o tendrás un plato muy fugaz!