O que é uma tigela de pão?

Uma tigela de pão é um pedaço de pão, assado em forma redonda, que foi escavada para fazer uma tigela que você também pode comer. As tigelas de pão são especialmente populares para servir sopa de molusco, molho de espinafre e pimenta, embora possam ser usados ​​para muitos outros pratos. O uso de uma tigela de pão pode substituir uma tigela real e é consumida no final, permitindo uma limpeza mais rápida.

As tigelas de pão podem vir em vários tamanhos. Uma grande tigela de pão pode ser usada para servir uma quantidade do tamanho de uma festa de molho de espinafre ou molho de alcachofra, enquanto uma tigela de pão menor pode ser usada para uma porção individual de sopa, pimenta ou ensopado. Sopas que não são tão cremosas quanto a sopa, especialmente sopas com um caldo fino, podem não ser servidas em uma tigela de pão, pois pode fazer a tigela encharcada.

Muitos tipos diferentes de pão podem ser usados ​​para fazer tigelas de pão. Às vezes, rolos grandes, como rolos de ciabatta, são usados. Outras opções comuns para tigelas de pão são pão de trigo, pão de centeio ou pão de fermento. Tiposde pão muito macio ficará encharcado rapidamente, portanto, verifique se o pão que você escolher pode absorver um pouco do ensopado, sopa, mergulho ou pimentão.

As tigelas de pão podem ser consumidas junto com o recheio ou depois que a sopa ou ensopado terminar. A parte superior da tigela de pão geralmente é cortada e servida ao lado do prato. Isso pode ser usado para mergulhar na sopa ou ensopado. A base absorve o sabor, que muitas pessoas acham delicioso. Quando um mergulho é servido em uma tigela de pão, provavelmente será servido com mais pão para mergulhar.

Para fazer uma tigela de pão, corte uma polegada ou duas do pão. Em seguida, corte o interior do pão, removendo a maior parte do interior do pão. Isso pode ser salvo e cortado para mergulhar ou servir ao lado da tigela de pão. Certifique -se de não cortar as laterais ou o fundo do pão, ou você terá um prato muito vazado!