¿Qué es una prensa de galletas?
Una prensa de cookies manual básica es un recipiente en forma de cilindro con una pequeña abertura en un extremo y un mecanismo del émbolo en el otro extremo. Las prensas de cookies están disponibles tanto en tipos manuales como eléctricos o a batería. Los diferentes discos con forma agregados a cualquier tipo de prensa de galletas crean diferentes formas de galletas prensadas.
Las galletas de spritz son una galleta tradicional de mantequilla navideña escandinava y también se llaman galletas prensadas. Están hechos con una prensa de galletas y pueden estar en muchas formas diferentes, como árboles, copos de nieve, remolinos o rondas de flores con bordes con volantes. Las galletas de mantequilla escocesas también son galletas navideñas populares y la masa de mantequilla se pueden arriesgar y cortar con cortadores de galletas o poner en una prensa de galletas. Las galletas danesas de mantequilla, con sus formas de remolino, estriadas o con forma de pretzel, que a menudo se venden en latas durante las vacaciones, son buenos ejemplos de galletas hechas con una prensa de galletas.
Una prensa de galletas a veces se llama pistola de galletas, como algunosLos tipos de prensas de cookies tienen una característica similar a un gatillo. Algunas prensas de galletas tienen consejos de formación de hielo intercambiables incluidas con los discos que fabrican cookies para que pueda usar este tipo de prensa para heladas y pasteles también. Las galletas prensadas también se conocen como galletas en bolsas o tuberías debido a su asociación con los decoradores de glaseado. Es posible usar una bolsa de hielo con diferentes accesorios para hacer galletas prensadas, pero una prensa de galletas generalmente funciona de manera más eficiente.
Las prensas de galletas eléctricas o con batería pueden ser útiles para aquellos que hornean galletas con frecuencia. Estos tipos son más fáciles de usar que una prensa manual de cookies, haciéndolos útiles para aquellos con afecciones como la artritis. La mayoría de las prensas de galletas eléctricas y con batería vienen con recetas, ya que es posible que no obtenga los mismos resultados con una prensa manual de galletas que lo haría con una eléctrica o operada por batería.
Presses de galletas Guardar masa rodantey cortarlo. Crean cookies uniformes que pueden parecer que fueron fabricadas profesionalmente. También puede usar una prensa de galletas para hacer pasteles y acentos decorativos comestibles para muchos postres diferentes.