O que é uma prensa de biscoitos?

Uma prensa básica de biscoitos manuais é um recipiente em forma de cilindro, com uma pequena abertura em uma extremidade e um mecanismo de punção na outra extremidade. As prensas de biscoitos estão disponíveis nos tipos manual e elétrico ou movidos a bateria. Diferentes discos de formato adicionados a qualquer tipo de prensa de biscoitos criam diferentes formas de biscoitos pressionados.

Os biscoitos Spritz são um biscoito tradicional de manteiga de Natal escandinava e também são chamados de biscoitos pressionados. Eles são feitos com uma prensa de biscoitos e podem estar em muitas formas diferentes, como árvores, flocos de neve, redemoinhos ou balas em forma de flores com bordas com babados. Os biscoitos escoceses também são biscoitos populares de Natal e massa de biscoito pode ser lançada e cortada com cortadores de biscoitos ou colocado em uma prensa de biscoitos. Biscoitos de manteiga dinamarquesa, com suas formas de redemoinho, canelada ou pretzel, que geralmente são vendidas em latas durante as férias, são bons exemplos de biscoitos feitos com uma prensa de biscoitos.

Uma prensa de biscoitos às vezes é chamada de pistola de biscoito, como algunsOs tipos de prensas de biscoitos têm um recurso tipo gatilho. Algumas prensas de biscoitos têm dicas de glacê intercambiáveis ​​incluídas nos discos de fabricação de biscoitos para que você possa usar esse tipo de prensa em biscoitos e bolos de geada também. Os biscoitos pressionados também são conhecidos como biscoitos ensacados ou canalizados devido à sua associação com decoradores de gelo. É possível usar uma bolsa de cobertura com acessórios diferentes para fazer biscoitos pressionados, mas uma prensa de biscoitos geralmente funciona com mais eficiência.

As prensas de biscoitos elétricas ou movidas a bateria podem ser úteis para aqueles que assam biscoitos com frequência. Esses tipos são mais fáceis de usar do que uma prensa manual de biscoitos, tornando -os úteis para pessoas com condições como artrite. A maioria das prensas de biscoitos elétricas e movidas a bateria vem com receitas, pois você pode não obter os mesmos resultados com uma prensa manual de biscoitos que faria com um elétrico ou com bateria.

Prensas de biscoito Salve a massa rolantee cortando isso. Eles criam cookies uniformes que podem parecer que foram fabricados profissionalmente. Você também pode usar uma prensa de biscoitos para fazer bolos e detalhes decorativos comestíveis para muitas sobremesas diferentes.