Qu'est-ce qu'une presse à cookies?
Une presse à biscuits manuelle de base est un récipient en forme de cylindre avec une petite ouverture à une extrémité et un mécanisme de piston à l'autre extrémité. Les presses à cookies sont disponibles dans les types manuels et électriques ou alimentés par batterie. Différents disques de forme ajoutés à tout type de presse de biscuits créent différentes formes de biscuits pressés.
Les biscuits spritz sont un biscuit de beurre de Noël scandinave traditionnel et sont également appelés biscuits pressés. Ils sont fabriqués avec une presse à biscuits et peuvent être dans de nombreuses formes différentes telles que les arbres, les flocons de neige, les tourbillons ou les balles en forme de fleur avec des bords ébouriffés. Les biscuits sablés écossais sont également des biscuits de Noël populaires et la pâte sablée peut être déployée et coupée avec des emporte-pièces ou mettre une presse à biscuits. Les biscuits au beurre danois, avec leurs formes tourbillonnantes, cannelées ou bretzels, qui sont souvent vendues dans des boîtes pendant les vacances, sont de bons exemples de cookies à base de biscuits.
Une presse à biscuits est parfois appelée un pistolet à biscuits, comme certainsLes types de pressions à cookies ont une caractéristique de type déclencheur. Certaines presses à biscuits ont des conseils de glaçage interchangeables inclus avec les disques de fabrication de biscuits afin que vous puissiez également utiliser ce type de presse pour les biscuits et les gâteaux de gel. Les biscuits pressés sont également connus sous le nom de biscuits en sac ou piés en raison de leur association avec les décorateurs de glaçage. Il est possible d'utiliser un sac de glaçage avec différents accessoires pour fabriquer des cookies pressés, mais une presse à cookies fonctionne généralement plus efficacement.
Les presses à biscuits électriques ou à batterie peuvent être utiles pour ceux qui cuisent fréquemment les biscuits. Ces types sont plus faciles à utiliser qu'une presse manuelle, ce qui les rend utiles pour ceux qui ont des conditions telles que l'arthrite. La plupart des presses à biscuits électriques et à batterie sont livrées avec des recettes, car vous n'obtenez peut-être pas les mêmes résultats avec une presse manuelle comme vous le feriez avec une presse électrique ou par batterie.
Cookie Presses Enregistrer la pâte à rouleret le découper. Ils créent des cookies uniformes qui peuvent ressembler à une fabrication professionnelle. Vous pouvez également utiliser une presse à cookies pour faire des pâtisseries et des accents décoratifs comestibles pour de nombreux desserts différents.