Hvad er en cookie -presse?
En grundlæggende manuel cookie-presse er en cylinderformet beholder med en lille åbning i den ene ende og en stempelmekanisme i den anden ende. Cookie-presser fås i både manuelle og elektriske eller batteridrevne typer. Forskellige formede diske tilføjet til enhver form for cookie -presse skaber forskellige former af pressede cookies.
spritz -cookies er en traditionel skandinavisk julesmør cookie og kaldes også pressede cookies. De er lavet med en cookie-presse og kan være i mange forskellige former såsom træer, snefnug, hvirvler eller blomsterlignende runder med ruffede kanter. Skotsk shortbread -cookies er også populære julekager, og shortbread dej kan enten rulles ud og skære med cookie -skærer eller sættes i en cookie -presse. Danske smørkager, med deres hvirvel, riflet eller kringle-lignende former, der ofte sælges i dåser i løbet af ferien, er gode eksempler på cookies lavet med en cookie-presse.
En cookie -presse kaldes undertiden en cookie -pistol, da nogleTyper af cookie-presser har en triggerlignende funktion. Nogle cookie -presser har udskiftelige glasuretips inkluderet i cookie -fremstillinger, så du også kan bruge denne type presse til frostkager og kager. Pressede cookies er også kendt som posede eller rørte cookies på grund af deres tilknytning til glasurdekoratører. Det er muligt at bruge en glasurpose med forskellige vedhæftede filer til at fremstille pressede cookies, men en cookie -presse fungerer normalt mere effektivt.
Elektriske eller batteridrevne cookiepresser kan være praktisk for dem, der ofte bager cookies. Disse typer er lettere at bruge end en manuel cookie -presse, hvilket gør dem nyttige for dem med tilstande som gigt. De fleste elektriske og batteridrevne cookie-presser leveres med opskrifter, da du muligvis ikke får de samme resultater med en manuel cookie-presse, som du ville med en elektrisk eller batteridrevet.
cookie presser gem rullende dejog skære det ud. De skaber ensartede cookies, der kan se ud som om de var professionelt fremstillet. Du kan også bruge en cookie -presse til at fremstille kager og spiselige dekorative accenter til mange forskellige desserter.