¿Qué es un sándwich de jamón y queso?
Un sándwich de jamón y queso es un sándwich con un relleno de jamón y algún tipo de queso. Existen numerosas variaciones en este sándwich en diferentes países. Las variaciones en los ingredientes de los sándwiches, incluidas diferentes variedades de jamón, queso o pan, pueden hacer que un sándwich de jamón y queso tenga un sabor muy diferente de otro. Algunos se sirven calientes, mientras que otros están a la parrilla o tostados, dándoles un perfil de sabor muy diferente.
Este sándwich es considerado por muchos como un sándwich americano clásico. En rodajas delgadas, a veces conocidas como "ali-cortadas", jamón y queso se apila sobre una rebanada de pan que luego se cubre con otra rebanada de pan. El tipo de jamón utilizado en tales sándwiches varía y puede depender de lo que el mercado local de delicatessen o carne tenga disponible. El tipo de queso utilizado también varía, aunque muchos favorecen el queso suizo. Mostaza u otros condimentos también se pueden agregar al sándwich para obtener sabor.
Para algunas personas, un sándwich de jamón y queso sabe mejor cuando se calienta. Hay varias formas de calentar un sándwich, incluido "asado", en el que se coloca un sándwich de jamón y queso sobre una plancha o sartén con mantequilla hasta que las rebanadas de pan tosten y el queso se derrita en el jamón. Una alternativa a esta preparación es colocar el sándwich en una prensa de Panini y cocinarlo de esa manera. Un sándwich de jamón y queso tostado es un clásico entre los sándwiches británicos y a menudo se puede encontrar en los pubs. En Estados Unidos, el sándwich de Monte Cristo es un sándwich de jamón y queso que cubría un lavado de huevos y luego se coloca en una freidora.
Los franceses también tienen sus propias versiones del sándwich de jamón y queso. El croque-monsieur a menudo se prepara con queso gruyère y puede estar cubierto con una rica salsa. Una variación en el sándwich, el Croque-Madame, incorpora un huevo frito, que se coloca en la parte superior.
Los cocineros pueden experimentar con el tipo de pan utilizado en un sandwi de jamón y quesoCH, como el pan de centeno, un rollo de cebolla o incluso un croissant. Las personas preocupadas por los carbohidratos o calorías pueden optar por una envoltura de jamón y queso en la que los rellenos de sándwich se envuelven en una tortilla y se sirven fríos o calientes. Algunos fabricantes de sándwiches pueden experimentar agregando un elemento de dulzura extendiendo el pan con mermelada o agregar una nota sabrosa saliendo con el aderezo de ensalada en los rellenos.