Hva er en skinke- og ostesmørbrød?

En skinke- og ostesmørbrød er en sandwich med en fylling av skinke og en eller annen type ost. Det finnes mange varianter av denne sandwichen i forskjellige land. Variasjoner på smørbrødets ingredienser, inkludert forskjellige varianter av skinke, ost eller brød, kan få en skinke og ostesmørbrød til å smake veldig annerledes enn en annen. Noen serveres varme, mens andre er grillet eller ristet, noe som gir dem en veldig annen smaksprofil.

Denne smørbrøden anses av mange for å være en klassisk amerikansk sandwich. Tynn skivet, noen ganger kjent som "deli-skivet," skinke og ost blir stablet på en brødskive som deretter toppes med en annen brødskive. Typen skinke som brukes i slike smørbrød varierer og kan avhenge av hva det lokale deli- eller kjøttmarkedet har tilgjengelig. Den typen ost som brukes varierer også, selv om mange favoriserer sveitsisk ost. Sennep eller andre krydder kan også tilsettes smørbrødet for smak.

For noen mennesker smaker en skinke og ostesmørbrød best når den varmes opp. Det er flere måter å varme opp en sandwich, inkludert "grilling", der en skinke- og ostesmørbrød er plassert på en smøret takke eller stekepanne til brødskivene er ristet og osten smelter inn i skinke. Et alternativ til dette forberedelsen er å plassere smørbrødet i en Panini -press og koke den på den måten. En ristet skinke- og ostesmørbrød er en klassiker blant britiske smørbrød og kan ofte finnes på puber. I Amerika er Monte Cristo Sandwich en skinke- og ostesmørbrød som belagt i en eggvask og deretter plassert i en frityrgryter.

Franskmennene har også sine egne versjoner av skinke og ostesmørbrød. Croque-monsieur tilberedes ofte med Gruyère-ost og kan dekkes med en rik saus. En variasjon på smørbrødet, Croque-Madame, har et stekt egg, som er plassert på toppen.

kokker kan eksperimentere med typen brød som brukes i en skinke og ostesandwiCH, for eksempel rugbrød, en løkrulle eller til og med en croissant. Personer som er opptatt av karbohydrater eller kalorier, kan velge skinke- og ostepapir der sandwichfyllingene er pakket inn i en tortilla og enten servert kald eller varm. Noen sandwichprodusenter kan eksperimentere med å tilsette et element av sødme ved å spre brødet med syltetøy eller legge til en velsmakende lapp ved å drysse salatdressing på fyllingene.