¿Qué es un deslizamiento de tierra?
En el mundo culinario, la palabra Mudslide se refiere a un cóctel dulce y cremoso, no un desastre natural. El cóctel deslizante a menudo se clasifica en la categoría de cócteles "trío", porque está hecho con tres tipos diferentes de alcohol. Los deslizamientos de barro están hechos con Malibu Rum, Kahlúa y Irish Cream. A veces, el vodka se usa para sustituir el ron de Malibu.
El ingrediente no alcohólico en los deslizamientos de tierra es crema. A veces la crema se reemplaza con leche o leche descremada. Para un sabor más rico, a algunas personas les gusta usar leche con chocolate en lugar de crema o leche. Algunos deslizamientos de lodo incluso se sirven con una cobertura de chocolate rallado o cacao en polvo.
Los deslizamientos de tierra se sirven fríos, generalmente sobre hielo triturado. También es muy común tenerlos mezclados con hielo. Cuando los ingredientes para un deslizamiento de lodo se mezclan con hielo, la bebida se llama un deslizamiento de barro congelado . La bebida se sirve fría o congelada, por lo que es muy popular en climas cálidos y durante los meses de clima cálido.
La fuerza de esta bebida dependerá de la relación de alcohol a la leche o la crema. De hecho, los deslizamientos de tierra se pueden servir como disparos cuando se verten con solo un toque de crema. La bebida se sirve mejor fría, por lo que los disparos de deslizamiento de tierra deben sacudirse con hielo antes de verse.
Como con la mayoría de los cócteles, hay variaciones interminables en esta bebida. A algunas personas les gusta agregar jarabes con sabor a la bebida. Otros prefieren no usar vodka porque puede dominar los otros sabores. Es posible mezclar la bebida con otros ingredientes como los plátanos para que sea un batido y un cóctel. Algunas recetas de deslizamiento de lodo requieren guarniciones de fresas frescas y en rodajas.
Si se agrega un jarabe a una receta deslizante de tierra, el vidrio puede estar alineado con el jarabe con sabor de elección justo antes de verter la bebida. Esto se puede hacer vertiendo una pequeña cantidad de jarabe en el vidrio e inclinándolo de lado a lado hastal Todo el interior del vidrio está recubierto. Esto es mejor usar si está usando un vidrio bajo como un vaso en lugar de un vidrio alto como un vidrio de agua.
Al servir deslizamientos de tierra en clima cálido, es un regalo especial servirlos en gafas congeladas. Aproximadamente media hora antes de servir las bebidas, humedecer los vasos con agua fría y colóquelos en el congelador. Servir deslizamientos de tierra en vasos congelados mantendrá el cóctel frío.