¿Qué es una medida de pasta?
Una medida de pasta es una herramienta que se utiliza para medir porciones de pasta seca. Dado que muchos cocineros luchan con la cantidad de pasta para usar, una medida de pasta puede ser una herramienta muy útil, eliminando las conjeturas de servir pasta y garantizar que haya suficiente para todos sin crear un exceso. Algunas tiendas de suministros de cocina llevan medidas de pasta, mientras que algunos productores de pasta las imprimen amablemente en sus cajas para la conveniencia de sus clientes.
Hay varias formas diferentes de medir una porción de pasta. La técnica de servicio más confiable está pesando. Se puede utilizar un peso para medir cualquier tipo de pasta, desde formas de pasta tubular hasta pasta de hilos, y es muy preciso. Puede usar el peso de la caja dividido por la cantidad de porciones que la caja contiene como punto de partida al sopesar la pasta.
Para los cocineros que carecen de una escala, medir la pasta puede ser un poco más complicado. En el caso de las formas de pasta, muchos cocineros usan una medición de volumen, usando CMedidas para descubrir cuánta pasta deben usar. Las pastas de la cadena también se pueden medir por volumen, y gracias a su forma, esto es relativamente fácil. Todo lo que los cocineros deben hacer es tomar un puñado de pasta y medir el diámetro para obtener una medición de porción.
Una medida de pasta está diseñada para usarse con pasta de cadena de una de dos maneras. En un diseño, la pasta se forja a través de agujeros en la medida de pasta; Por lo general, se incluyen varios agujeros, lo que permite a los cocineros medir uno a cuatro porciones de pasta llenando los agujeros. En otro diseño, la pasta se mantiene contra una guía impresa; Si la pasta cubre un círculo en la guía, es una porción, o muchas, dependiendo del tamaño del círculo.
Cuando usa una medida de pasta, puede sorprenderse por el tamaño de las porciones que produce, dependiendo de dónde aprendiera a cocinar. En los Estados Unidos, las porciones a menudo son inusualmente grandes, por lo que el SELas casas de casilla reparadas por una medida de pasta pueden parecer insignificantes, cuando en realidad son perfectamente comunes en comparación con el contenido de las placas europeas. Al apegarse a los tamaños de servicio recomendados, las personas pueden comer una dieta más equilibrada y saludable sin un exceso de calorías, y también pueden encontrarse disfrutando más de sus salsas de pasta, ya que no se verán abrumadas por la pasta.
.