¿Qué es un pez rojo?

El pez rojo puede referirse a varios tipos de peces, pero se usa con mayor frecuencia para describir el pargo rojo y el rugido rojo. El pargo rojo es un pez que vive en arrecifes que se encuentra en el Océano Atlántico, frente a la costa del este de los Estados Unidos hasta el sur hasta Brasil y en el Golfo de México. El Red Roughy es una especie de aguas profundas que se encuentra tanto en los océanos Atlánticos como en el Pacífico.

El pargo rojo vive en aguas tan profundas como 300 pies (100 m). Un color rojo claro, el pez es más oscuro en su espalda. Científicamente llamado lantanas capanus , el pargo rojo vive en las escuelas a lo largo de los fondos del océano, habitando rocas, restos y arrecifes.

El pargo rojo genera en el verano en el Golfo de México y desde finales de verano hasta principios de otoño en la costa de Florida. El pargo rojo puede pesar hasta 35 libras (16 kg), aunque menos de 20 libras (9 kg) es más común. La longitud promedio del pescado es de aproximadamente 24 pulgadas (60 cm).

También comúnmente se llama el pargo de cerdo y el polloSnapper, este tipo particular de pez rojo puede tener una vida útil de más de 40 años. Los peces son carnívoros, que tienen dientes con forma de aguja. Se alimentan de calamar, pulpo y otros pequeños animales marinos.

Un pescado de caza, el pargo rojo también se pesca comercialmente. Estados Unidos ha impuesto algunos límites al número de pargo rojo que se puede atrapar. Sin embargo, las poblaciones del pargo rojo no se consideran amenazadas, a partir de 2011.

El segundo pez más comúnmente conocido como un pez rojo es el áspero rojo o la naranja. Esta especie también se conoce comúnmente como una percha de aguas profundas y se llama científicamente Hoplostethus atlanticus . Miembro de la familia Trachichyidae, estos tipos de peces se conocen como slimeheads.

El Red Roughy puede vivir para tener casi 150 años. Lento para madurar, el pez no se reproduce hasta que tiene al menos 20 años. Cuando está maduro, pesa alrededor de 8 pOUNDS (3.5 kg).

rojo Roughy tiene una carne blanca y se pesca en los meses de verano, durante su temporada de desove. Este tipo de pez rojo se cosecha con equipo de patinaje inferior, lo que plantea preocupaciones sobre la captura incidental, que se refiere al pescado atrapado accidentalmente por el equipo de pesca y el daño a los pisos del océano. El pez figura como amenazado, y la mayoría de las organizaciones de conservación aconsejan no comerlo debido a su estado de población.

El pez rojo también se puede usar para referirse a algunas especies de pez roca y a algunas especies de Alfonsinos. El término puede usarse para describir Centroberyx affinis , Sebastes Mentella y Oncorhynchus nerka . Otras especies de pargos también a veces se llaman pez rojo.