Cos'è uno scorfano?

Profish può fare riferimento a diversi tipi di pesce, ma è spesso usato per descrivere lo snapper rosso e il rosso ruvido. Lo snapper rosso è un pesce che abita la barriera corallina trovata nell'Oceano Atlantico, al largo della costa degli Stati Uniti orientali fino a sud del Brasile e nel Golfo del Messico. Il Rosso Roughy è una specie di acque profonde trovata sia negli oceani atlantici che pacifici.

Lo snapper rosso vive in acque profonde fino a 300 piedi (100 m). Un colore rosso chiaro, il pesce è più scuro sulla schiena. Chiamata scientificamente Lantanas Capechanus , lo snapper rosso vive nelle scuole lungo il fondo oceanico, abitando rocce, relitti e scogliere.

Lo snapper rosso si genera in estate nel Golfo del Messico e dalla fine dell'estate all'inizio dell'autunno al largo della costa della Florida. Lo snapper rosso può pesare fino a 35 libbre (16 kg), sebbene meno di 20 libbre (9 kg) sia più comune. La lunghezza media del pesce è di circa 24 pollici (60 cm).

anche comunemente chiamato snapper e pollo scrofaSnapper, questo particolare tipo di scorfano può avere una durata di oltre 40 anni. I pesci sono carnivori, con denti simili a aghi. Si nutrono di calamari, polpo e altri piccoli animali marini.

Un pesce di gioco, anche lo snapper rosso viene pescato commercialmente. Gli Stati Uniti hanno imposto alcuni limiti al numero di snapper rosso che può essere catturato. Le popolazioni dello snapper rosso non sono considerate minacciate, tuttavia, a partire dal 2011.

Il secondo pesce più comunemente indicato come uno scorfano è il rosso ruvido o l'arancione. Questa specie è anche comunemente conosciuta un pesce persico profondo ed è scientificamente denominata hoplostethus atlanticus . Membro della famiglia Trachichthyidae, questi tipi di pesci sono noti come slimeheads.

Il rosso roughy può vivere per avere quasi 150 anni. Lenta a maturare, il pesce non si riproduce fino a quando non ha almeno 20 anni. Quando maturo, pesa circa 8 pOunds (3,5 kg).

Red Roughy ha una carne bianca e viene pescata nei mesi estivi, durante la sua stagione di riproduzione. Questo tipo di scorfano viene raccolto utilizzando attrezzature per la remunerazione del fondo, che solleva preoccupazioni per la gara, che si riferisce ai pesci catturati accidentalmente da attrezzatura da pesca e danni ai pavimenti oceanici. Il pesce è elencato come minacciato e la maggior parte delle organizzazioni di conservazione consiglia di mangiarlo a causa del suo status di popolazione.

Profish può anche essere usato per riferirsi ad alcune specie di roccia e ad alcune specie di alfonsinos. Il termine può essere usato per descrivere CentroBeryx affinis , sebaste Mentella e oncorhynchus nerka . Altre specie di snapper sono talvolta anche chiamate scorfano.