¿Qué es un flotador de cerveza de raíz?
Un flotador de cerveza de raíz es una bebida hecha con cerveza de raíz y cucharadas de helado de vainilla. La carbonatación en la cerveza de raíz hace que el helado se espuma, creando una bebida espumosa y refrescante. Como se podría imaginar, existen numerosas variaciones en el flotador de cerveza de raíz con una variedad de refrescos y sabores de helado, y esta bebida junto con sus parientes es una característica estándar en las heladerías, especialmente durante los meses de verano.
El crédito por la invención de la flotación de cerveza de raíz es difícil de determinar. La mayoría de los historiadores de la comida están de acuerdo en que Robert Green o Fred Sanders desarrolló la bebida de refrescos. La bebida seguramente se inventó en los Estados Unidos, y dado que la mayoría de los registros de TI no se remontan a finales de 1800, es seguro asumir que la bebida se desarrolló alrededor de esta época. Quien inventó el refresco debe estar complacido, ya que se convirtió en un éxito fugitivo, especialmente entre los jóvenes estadounidenses.
además de ser hecho con la raíz BEER, se puede hacer un flotador de refresco con Ginger Ale, en cuyo caso a veces se llama un refrigerador de Boston, o con refrescos de cereza, naranja o vainilla, entre muchos otros. También se pueden presentar otros sabores de helado. El flotador de cerveza de raíz también se puede cubrir con crema batida, para personas que se sienten particularmente decadentes, y generalmente se sirve en un vaso alto frío con una cuchara para manipular el helado y una pajita para beber el refresco.
Es muy fácil hacer que una cerveza de raíz flote en casa. Comience vertiendo una cantidad moderada de cerveza de raíz o su refresco de elección en un vaso alto; Puede encontrar que ayuda a inclinar el vidrio y la botella de refresco para que el refresco fluya por el costado del vidrio mientras lo vierte, causando menos espuma. Luego agregue varias pequeñas cucharadas de helado de vainilla y vierta refrescos sobre la parte superior. A muchas personas les gusta servir un flotador de cerveza de raíz con los restos de la BOttle de refrescos para que los consumidores puedan completarlo según sea necesario.
El sabor cremoso y picante del flotador de cerveza de raíz ha generado una serie de postres que integran el sabor, aunque rara vez duplican la textura. Es posible encontrar helado con sabor a flotación de cerveza de raíz, pasteles de queso y dulces duros, y también puede hacer estos postres en casa con la ayuda del extracto de cerveza de raíz y vainilla de alta calidad.
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