Co je to kořenové pivo?
Kořenový pivo plovák je nápoj vyrobený z kořenového piva a kopeček vanilkové zmrzliny. Carbonation v kořenovém pivu způsobuje, že se zmrzlina zmrzlá a vytvoří pěnivý a osvěžující nápoj. Jak si člověk dokáže představit, existuje mnoho variací na plováku kořenového piva s řadou příchutí sodovek a zmrzliny a tento nápoj spolu s příbuznými je standardní vlastností v obchodech zmrzliny, zejména v letních měsících.
Kredit za vynález kořenového piva plováku je obtížné určit. Většina historiků potravin souhlasí s tím, že nápoj sody vyvinul buď Robert Green nebo Fred Sanders. Nápoj byl ve Spojených státech téměř jistě vynalezen a protože většina záznamů se datuje zpět než na konci 18. století, lze předpokládat, že nápoj byl rozvinut kolem této doby. Kdokoli vynalezl sodu, musí být potěšen, protože se stal úspěchem, zejména mezi mladistvými Američany.Eer, plovák sody může být vyroben zázvorovým pivem, v takovém případě se někdy nazývá bostonský chladič nebo s třešňovými, oranžovými nebo vanilkovými sodami. Mohou být také představeny i další chutě zmrzliny. Float kořenového piva může být také zakončen šlehačkou, pro lidi, kteří se cítí obzvláště dekadentní, a obvykle se podává ve vysoké chlazené sklenici s lžičkou pro manipulaci s zmrzlinou a slámou pro pití sody.
Je velmi snadné vyrobit kořenové pivo doma. Začněte nalití mírného množství kořenového piva nebo vaší sody volby do vysoké sklenice; Možná zjistíte, že to pomáhá naklonit sklenici a láhev sody dohromady tak, aby soda proudila po boku skla, když ji naléváte, což způsobuje méně pěny. Poté přidejte několik malých kopeček vanilkové zmrzliny a nalijte sodu na vrchol. Mnoho lidí rád podává plovoucí kořenové pivo se zbytky BOttle of Soda, aby ji spotřebitelé mohli podle potřeby doplnit.
Výrazná krémová, pikantní příchuť kořenového piva plováku vytvořila řadu dezertů, které integrují chuť, i když jen zřídka duplikují texturu. Je možné najít zmrzlinu s ochucenou zmrzlinou, tvarohové koláče a tvrdé bonbóny a tyto dezerty můžete také doma s pomocí extraktu z kořenového piva a vysoce kvalitní vanilky.