Hvad er en rodølflyder?
En rodølflyder er en drik lavet med rodøl og øl af vaniljeis. Kulbonationen i rodølen får isen til at skumme op og skabe en skummende, forfriskende drink. Som man måske forestiller sig, er der adskillige variationer på rodølflyderen med et udvalg af sodavand og issmag, og denne drik sammen med dens slægtninge er en standardfunktion i isbutikker, især i sommermånederne.
Kredit for opfindelsen af roden Beer Float er vanskelig at bestemme. De fleste madhistorikere er enige om, at sodavand blev udviklet enten af Robert Green eller Fred Sanders. Drikken blev næsten helt sikkert opfundet i USA, og da de fleste optegnelser over det ikke går tilbage længere end slutningen af 1800 -tallet, er det sikkert at antage, at drikken blev udviklet omkring denne tid. Den, der opfandt sodaEer, en sodavand kan fremstilles med ingefær ale, i hvilket tilfælde det undertiden kaldes en Boston -køler eller med kirsebær, orange eller vaniljesodavand blandt mange andre. Andre is -smag kan også vises. Rodølflyderen kan også toppes med pisket fløde, for folk, der føler sig særligt dekadent, og det serveres typisk i et højt kølet glas med en ske til at manipulere isen og et halm til at drikke soda.
Det er meget let at lave en rodøl til at flyde derhjemme. Start med at hælde en moderat mængde rodøl eller din sodavand i et højt glas; Du kan opleve, at det hjælper med at vippe glasset og flasken soda sammen, så soda strømmer ned ad siden af glasset, når du hælder det ind, hvilket forårsager mindre skum. Tilsæt derefter flere små scoops af vaniljeis, og hæld soda over toppen. Mange mennesker kan lide at servere en rodøl flyder med resterne af BOttle of Soda, så forbrugerne kan fjerne det efter behov.
Den karakteristiske cremede, tangy smag af rodølflyderen har skabt et antal desserter, der integrerer smagen, skønt sjældent duplikerer tekstur. Det er muligt at finde rodøl float aromatiseret is, ostekager og hårde slik, og du kan også lave disse desserter derhjemme med hjælp fra rodølekstrakt og vanilje af høj kvalitet.