Cos'è un galleggiante di birra alla radice?
Un galleggiante di birra alla radice è una bevanda fatta con birra alla radice e palline di gelato alla vaniglia. La carbonatazione nella birra alla radice provoca la schiuma del gelato, creando una bevanda schiumosa e rinfrescante. Come si potrebbe immaginare, ci sono numerose variazioni sul galleggiante di birra alla radice con un assortimento di sodi e gusti di gelato, e questa bevanda insieme ai suoi parenti è una caratteristica standard nelle gelaterie, specialmente durante i mesi estivi.
Il merito per l'invenzione del galleggiante di birra alla radice è difficile da determinare. La maggior parte degli storici alimentari concorda sul fatto che la bevanda alla soda è stata sviluppata da Robert Green o Fred Sanders. La bevanda fu quasi certamente inventata negli Stati Uniti e poiché la maggior parte dei record non risale a non più della fine del 1800, è sicuro supporre che la bevanda fosse sviluppata in questo periodo. Chiunque abbia inventato la soda deve essere contento, poiché è diventato un successo in fuga, specialmente tra i giovani americani.
Oltre ad essere realizzato con la radice BEer, un galleggiante di soda può essere realizzato con birra allo zenzero, nel qual caso viene talvolta chiamato un dispositivo di raffreddamento di Boston, o con bibite di ciliegia, arancione o vaniglia, tra molti altri. Possono anche essere presenti altri gusti di gelato. Il galleggiante di birra alla radice può anche essere condito con panna montata, per le persone che si sentono particolarmente decadenti, ed è in genere servito in un bicchiere freddo con un cucchiaio per manipolare il gelato e una cannuccia per bere la soda.
È molto facile fare un galleggiante di birra alla radice a casa. Inizia versando una moderata quantità di birra alla radice o la tua soda preferita in un bicchiere alto; Potresti scoprire che aiuta a inclinare il vetro e la bottiglia di soda insieme in modo che la soda scorre lungo il lato del vetro mentre lo versa, causando meno schiuma. Quindi aggiungi diverse piccole palline di gelato alla vaniglia e versa soda sopra. A molte persone piace servire un galleggiante di birra alla radice con i resti della bOttle di soda in modo che i consumatori possano completarlo se necessario.
Il distintivo sapore cremoso e piccante del galleggiante di birra alla radice ha generato un numero di dessert che integrano il gusto, sebbene raramente duplicano la consistenza. È possibile trovare gelato aromatizzato a galleggiante per la birra alla radice, cheesecakes e caramelle dure e puoi anche fare questi dessert a casa con l'assistenza dell'estratto di birra alla radice e della vaniglia di alta qualità.