¿Qué es un pastel esquimal?
Un pastel esquimal es un tipo de postre hecho con helado de vainilla y cubierto de chocolate duro. Esta combinación se ensucia en un delgado palo de madera, que se usa como mango. El término Eskimo Pie es un nombre de marca registrada para este desierto, que está envuelto en Foil.
El pastel Eskimo fue inventado por un maestro de secundaria con el nombre de Christian Kent Nelson en 1919 o 1920. Él afirmó haber aparecido con la idea de la idea de Eskimo cuando fue testigo de un niño joven que intentaba decidir si quería comprar o no. para comprar uno. Después de ver esta lucha, decidió combinar los dos. Esta invención original se llamaba i-scream-bar .
La barra I-Scream fue exitosa casi de inmediato, lo que llevó a Nelson a asociarse con el fabricante de dulces Russel C. Stover. La invención pasó a llamarse Eskimo Pie , y los socios vendieron sus derechos de fabricación a una serie de diferencias.ENT empresas, pero aún recolectaron regalías de sus ventas. Para 1922, todos los días se vendían un millón de pasteles esquimales. Según se informa, el éxito del pastel esquimal hizo que los precios de la frijol de cacao aumentaran en un 50%. No obstante, Stover decidió vender su parte del negocio poco después.
En 1924, Nelson vendió la compañía a R.S. Reynolds, la compañía que realizó los envoltorios de aluminio que se usaron para cubrir las golosinas esquimales. La patente para el pastel esquimal fue invalidado en 1929, pero Nelson se mantuvo a bordo con el R.S. Reynolds Company. Se ha informado que Nelson originalmente se retiró después de vender los derechos de Pie Eskimo a R.S. Reynolds, pero se unió con la compañía más tarde por aburrimiento.
En 1935, Nelson inventó una forma nueva y más eficiente de fabricar y enviar el pastel esquemático. Continuó trabajando con la compañía hasta que se retiró en 1961. Nelson murió en 1992,cuando tenía 99 años. La Corporación de Pie de Eskimo también se formó en 1992. Hoy, el pastel Eskimo es fabricado por Coolbrands International. La compañía compró la Corporación de Pie de Eskimo en 2000.