¿Para qué se usa el aceite de núcleo de albaricoque?
El albaricoque, conocido formalmente como Prunus armeniaca , es una fruta pequeña, amarilla a naranja, blanda con un solo pozo interior. En el núcleo del pozo está el núcleo, que se puede presionar para producir aceite de albaricoque. El aceite se usa en productos para el cuidado de la piel y como saborizante culinario, y los granos a veces se usan enteros para hacer licores destilados como Amaretto. El sabor de los granos de albaricoque es casi idéntico al de las almendras, con una mezcla de dulce y amargo que se ha incorporado en muchos platos italianos tradicionales.
El aceite de núcleo de albaricoque es muy adecuado para el cuidado de la piel y a menudo se usa como aceite portador. Los aceites portadores se usan como base para mezclas de aromaterapia, o se mezclan con otros aceites para ayudarlos a extenderse. Debido a que este aceite se absorbe fácilmente en la piel sin dejar atrás un residuo, es una excelente opción de aceite portador para todo tipo de piel. La absorción lista también lo convierte en una buena elección de aceite para el cuidado de la piel para las personas con piel seca, mientras que esLa gentileza lo hace lo suficientemente suave como para usar en los ancianos.
Para la nutrición de la piel, el aceite de granos de albaricoque contiene los ácidos grasos esenciales oleico y el ácido linoleico. También es rico en vitaminas A y E. Todas estas sustancias pueden ayudar a calmarse la piel irritada y al mismo tiempo hidratar. Las aplicaciones regulares del aceite o los productos que lo contienen pueden mantener la piel suave y flexible. El aceite de núcleo de albaricoque también se usa en lociones, cremas y bálsamos, así como en jabones. También se usa con frecuencia en aceites de masaje.
El aceite de granos de albaricoque de grado alimenticio se puede usar como aceite de ensalada o rociar en otros alimentos. Por lo general, no se usa para cocinar, debido al gasto, sino al igual que otros aceites con una alta concentración de ácidos grasos esenciales, es un buen suplemento dietético. Al comprar aceite para uso culinario, los compradores deben asegurarse de que esté etiquetado como comestible, ya que algunas compañías pueden agregar estabilizadores a los aceites cosméticosque no debe consumirse.
Como regla general, el aceite de núcleo de albaricoque se presiona en frío, para retener todo el valor nutricional. Los aceites prensados en frío también tienen sabores mucho más complejos, porque no se han visto comprometidos por el calor. Las regulaciones para el etiquetado de petróleo de región a región varían. En los Estados Unidos, por ejemplo, no existe un estándar federal para el aceite de "prensado en frío", lo que puede conducir a la confusión por parte de los consumidores. Los consumos deben buscar aceite rico de color e intensamente perfumado para obtener los mejores resultados.