Hvad bruges abrikos kerneolie til?

Abrikosen, kendt formelt som Prunus Armeniaca , er en lille, gul til orange, blød frugt med en enkelt pit inde. I kernen i pit er kernen, der kan presses for at give abrikoskernelolie. Olien bruges i hudplejeprodukter og som en kulinarisk aroma, og kernerne bruges undertiden hele til at fremstille destillerede væsker såsom amaretto. Smagen af ​​abrikoskerner er næsten identisk med mandlers, med en blanding af sød og bitter, der er blevet inkorporeret i mange traditionelle italienske retter.

abrikos kerneolie er velegnet til hudpleje og bruges ofte som en bærerolie. Bærerolier bruges som base til aromaterapi -blandinger eller blandes med andre olier for at hjælpe dem med at sprede sig. Fordi denne olie let absorberes i huden uden at efterlade en rest bag sig, er det et fremragende valg af bærerolie til alle hudtyper. Den klare absorption gør det også til et godt valg af hudplejeolie til mennesker med tør hud, mens densmildhed gør det mildt nok til at bruge på ældre.

Til hudnæring indeholder abrikoskerneolie de essentielle fedtsyrer oleisk og linolsyre. Det er også højt i vitaminer A og E. Alle disse stoffer kan hjælpe med at berolige irriteret hud, mens de også er fugtet. Regelmæssige anvendelser af olie eller produkter, der indeholder den, kan holde huden glat og fleksibel. Abrikos kerneolie bruges også i lotioner, cremer og balsamer såvel som i sæber. Det bruges ofte også i massageolier.

Abrikosolie i fødevarekvalitet kan bruges som en salatolie eller dryppet på andre fødevarer. Det bruges normalt ikke til madlavning på grund af udgiften, men som andre olier med en høj koncentration af essentielle fedtsyrer er det et godt kosttilskud. Når de køber olie til kulinarisk brug, skal shoppere sørge for, at det er mærket som spiselige, da nogle virksomheder kan tilføje stabilisatorer til kosmetiske olierdet bør ikke forbruges.

Som hovedregel er abrikoskernolie koldpresset for at bevare al ernæringsværdien. Koldpressede olier har også meget mere komplekse smag, fordi de ikke er blevet kompromitteret af varme. Forordninger for oliemærkning fra region til region varierer. I USA er der for eksempel ingen føderal standard for "koldpresset" olie, hvilket kan føre til forvirring fra forbrugernes side. Forbruger skal se efter rigt farvet, intenst duftende olie for de bedste resultater.