¿Qué es el cambio?
El cambio es el proceso de fomentar las papas, o tubérculos de semillas, a brotar antes de que se planten. Tan pronto como sea posible después de que se traigan a casa, las papas de las semillas se organizan cuidadosamente en bandejas, en condiciones donde la luz y la temperatura son adecuadas. Después de varias semanas, los sólidos brotes verdes normalmente se habrán establecido en la parte superior de las papas, y estarán listos para plantar. Aunque es necesario un debate sobre si la papa, o forzar las papas, es necesario, muchos están de acuerdo en que le da al comienzo de las papas tempranas al comienzo de la temporada de crecimiento, mientras que las condiciones exteriores siguen siendo frías y heladas.
Por lo general, es mejor comenzar tan pronto como se entregan las semillas, o al menos moverlas a un cuadro abierto, al dejarlas dentro de los empacadores restringidos a su acceso a la luz y el aire. Con algunas variedades de germinación temprana, donde existe el riesgo de que los brotes crezcan demasiado antes de que sea hora de plantarlas, puede ser ayudal para mantenerlos en un lugar oscuro y fresco para frenar su desarrollo. El entorno óptimo para el cambio es a prueba de heladas pero ligero, como un dormitorio de repuesto o un ático. Una temperatura de alrededor de 40 grados Fahrenheit (aproximadamente 4 grados Celsius) es generalmente adecuada, y es mejor si las papas se pueden colocar cerca de una ventana. Si la temperatura es demasiado cálida, se producirán brotes largos y delgados en lugar de los brotes cortos y robustos deseados.
Para poner una papa, debe colocarse con su extremo ocular, o en el extremo de rosa, en la parte superior y el extremo del talón en la parte inferior. Aunque habrá ojos en ambos extremos de la mayoría de las papas, lo que se llama Eye-end tiene más. Con una cuidadosa inspección, se puede ver que el extremo del talón lleva una pequeña cicatriz que es donde se unió al tubérculo padre. Las bandejas o cajas de huevo poco profundas pueden ser contenedores ideales para el cambio. Para pararse las papas en posición vertical en sus fines de talón dentro de un trazoY, podría ser necesario usar papel arrugado para soportarlos, pero, si se usan los cartones de huevos, sus depresiones redondeadas ayudarán a mantener las papas en posición y evitar que se caigan.
Una ventaja de la búsqueda es que cualquier muestra enferma o inferior se puede descartar antes de plantar. Si las papas tienen máscaras dañadas, es más probable que se pudran durante el proceso de fastidio. Un chit sano debe alcanzar alrededor de una pulgada (aproximadamente 25 mm) de longitud. Una vez que se ha llevado a cabo con éxito, las papas se pueden plantar afuera después de que el peor clima frío y helado haya terminado.