Vad är chitting?

Chitting är processen att uppmuntra fröpotatis eller knölar att spira innan de planteras. Så snart som möjligt efter att de har tagits hem, arrangeras fröpotatis noggrant i brickor, under förhållanden där ljus och temperatur är lämpliga. Efter flera veckor kommer robusta gröna skott normalt att ha etablerat sig högst upp på potatisarna, och de kommer att vara redo för plantering. Även om det diskuteras om potatischitting, eller tvingar potatis, är nödvändig, håller många med om att det ger tidiga potatisar ett försprång i början av växtsäsongen, medan förhållandena utanför fortfarande är kalla och frostiga.

Det är vanligtvis bättre att börja chitting så snart som fröpotatiserna levereras, eller åtminstone för att flytta dem till en öppen box, så att de lämnar dem inre förfall till deras åtkomst till att få luften så snart som fröpotatiserna levereras, eller åtminstone för att flytta dem till en öppen box, så att de lämnar dem inre. Med några tidiga spirande sorter, där det finns en risk att skott kan växa för länge innan det är dags att plantera dem, kan det vara hjälp medl för att hålla dem på en mörk, cool plats för att bromsa deras utveckling. Den optimala miljön för chitting är frostsäker men ändå lätt, till exempel ett reservrum eller en vind. En temperatur på cirka 40 grader Fahrenheit (cirka 4 grader Celsius) är i allmänhet lämplig, och det är bäst om potatisarna kan placeras nära ett fönster. Om temperaturen är för varm, kommer långa tunna att produceras snarare än de önskade korta, starka skott.

För att chit en potatis måste den placeras med dess ögon-slut, eller rosen, i toppen och dess häl-slut i botten. Även om det kommer att finnas ögon på båda ändarna på de flesta potatis, har det som kallas ögonänden mer. Med noggrann inspektion kan man se att häl-end har ett litet ärr som är där föräldern knöl var fäst. Grunt brickor eller äggkartonger kan vara perfekta behållare för chitting. För att stå potatis upprätt på hälenden i en traY, det kan vara nödvändigt att använda skrynkligt papper för att stödja dem, men om äggkartonger används kommer deras rundade depressioner att hjälpa till att hålla potatisen på plats och förhindra att de faller över.

En fördel med chitning är att alla sjuka eller underordnade exemplar kan kasseras innan plantering. Om potatis har skadat skinn, är de mer benägna att ruttna under chittingprocessen. En frisk chit bör nå cirka 25 mm i längd. När chitting har framgångsrikt genomförts kan potatis planteras utanför efter det värsta av det kalla, frostiga vädret är över.