Qu'est-ce que Chitting?
Chitting est le processus d'encouragement des pommes de terre, ou tubercules, à germer avant d'être plantées. Dès que possible, après avoir été ramenés à la maison, les pommes de terre de graines sont disposées soigneusement dans les plateaux, dans des conditions où la lumière et la température conviennent. Après plusieurs semaines, des pousses vertes robustes se seront normalement établies au sommet des pommes de terre, et elles seront prêtes à la plantation. Bien qu'il y ait un débat sur la question de savoir si le chant de pommes de terre ou le forçage des pommes de terre est nécessaire, beaucoup conviennent que cela donne aux premières pommes de terre une longueur d'avance au début de la saison de croissance, tandis que les conditions à l'extérieur sont encore froides et glaciales.
, il est généralement préférable de commencer à chuter dès que les pommes de terre de graines sont livrées, ou du moins pour les déplacer dans une boîte ouverte, car les emballages restreignent leur accès à leur accès à la lumière et à la lumière. Avec quelques variétés de germination anticipées, où il y a un risque que les tirs puissent se développer trop longtemps avant qu'il ne soit temps de les planter, cela peut être un aidel pour les garder dans un endroit sombre et frais pour ralentir leur développement. L'environnement optimal pour le chitting est résistant au gel mais léger, comme une chambre d'amis ou un grenier. Une température d'environ 40 degrés Fahrenheit (environ 4 degrés Celsius) convient généralement, et il est préférable que les pommes de terre puissent être placées près d'une fenêtre. Si la température est trop chaude, de longues pousses minces seront produites plutôt que les boucles courtes souhaitées.
Afin de mépriser une pomme de terre, il doit être placé avec sa fin ou sa rose, en haut et son talon en bas. Bien qu'il y ait des yeux sur les deux extrémités de la plupart des pommes de terre, ce qu'on appelle la fin des yeux en a plus. Avec une inspection minutieuse, on peut voir que la fin du talon porte une petite cicatrice qui est l'endroit où le tubercule parent a été attaché. Des plateaux peu profonds ou des cartons d'oeufs peuvent être des conteneurs idéaux pour le chitting. Afin de tenir les pommes de terre droites sur leurs extrémités à l'intérieur d'un tray, il peut être nécessaire d'utiliser du papier froissé pour les soutenir mais, si les cartons d'oeufs sont utilisés, leurs dépressions arrondies aideront à maintenir les pommes de terre en position et à les empêcher de tomber.
Un avantage de Chitting est que tout échantillon de malgré ou inférieur peut être jeté avant la plantation. Si les pommes de terre ont des peaux endommagées, ils sont plus susceptibles de pourrir pendant le processus de chitting. Un coup de bien sain devrait atteindre environ un pouce (environ 25 mm) de longueur. Une fois que le chitting a été réalisé avec succès, les pommes de terre peuvent être plantées à l'extérieur après le pire du temps froid et glacial est terminé.