Hva er chitting?

chitting er prosessen med å oppmuntre til poteter eller knoller, til å spire før de blir plantet. Så snart som mulig etter at de er brakt hjem, er potetpoteter ordnet nøye i brett, under forhold der lys og temperatur er egnet. Etter flere uker vil solide grønne skudd normalt ha etablert seg på toppen av potetene, og de vil være klare for planting. Selv om det er en viss debatt om potetjitt, eller tvinger poteter, er nødvendig, er det mange som er enige om at det gir tidlige poteter et forsprang i begynnelsen av vekstsesongen, mens forholdene utenfor fremdeles er kalde og frostige.

Det er vanligvis bedre å begynne å chite så snart potetpoteter blir levert, eller i det minste for å flytte dem til en åpen boks, mens de forlater dem inne i emballasjen deres. Med noen tidlige spirende varianter, der det er en risiko for at skudd kan vokse for lenge før det er på tide å plante dem, kan det være helpful For å holde dem på et mørkt, kult sted for å bremse utviklingen. Det optimale miljøet for chitting er frostsikre, men likevel lett, for eksempel et ekstra soverom eller loft. En temperatur på rundt 40 grader Fahrenheit (ca. 4 grader Celsius) er generelt egnet, og det er best hvis potetene kan plasseres i nærheten av et vindu. Hvis temperaturen er for varm, vil lange tynne skudd bli produsert i stedet for de ønskede korte, stout skuddene.

For å tømme en potet, må den plasseres med øye-ende, eller roseenden, øverst og hælenden i bunnen. Selv om det vil være øyne på begge ender av de fleste poteter, har det som kalles øye-ende mer. Med nøye inspeksjon kan det sees at hælen har et lite arr, og det er her foreldremberen var festet. Grunne brett eller eggekartonger kan være ideelle beholdere for å chite. For å stå poteter oppreist på hælendene inne i en TRAY, det kan være nødvendig å bruke sammenkrøllet papir for å støtte dem, men hvis eggekartonger brukes, vil deres avrundede depresjoner bidra til å holde potetene på plass og forhindre at de faller over.

En fordel med å chite er at eventuelle syke eller underordnede prøver kan kastes før planting. Hvis poteter har skadet skinn, er det mer sannsynlig at de råtner under chittprosessen. En sunn chit bør nå en tomme (ca. 25 mm). Når chittet er blitt utført med hell, kan poteter plantes ute etter det verste av det kalde, frostige været er over.