Wat is chitting?
Chitting is het proces van het aanmoedigen van zaadaardappelen of knollen, om te ontspruiten voordat ze worden geplant. Zo snel mogelijk nadat ze naar huis zijn gebracht, zijn zaadaardappelen zorgvuldig gerangschikt in laden, in omstandigheden waar licht en temperatuur geschikt zijn. Na enkele weken hebben stevige groene scheuten zich normaal gesproken aan de top van de aardappelen gevestigd en zullen ze klaar zijn om te planten. Hoewel er enig debat is over de vraag of aardappelchitting of het forceren van aardappelen nodig is, zijn velen het erover eens dat het vroege aardappelen een voorsprong geeft aan het begin van het groeiseizoen, terwijl de omstandigheden buiten nog steeds koud en ijzig zijn.
Het is meestal beter om te beginnen zodra zaadpotaten worden geleverd, of in ieder geval te bewegen een open doos, als ze een open doos laten bewegen naar een open box, als ze een open doos laten bewegen naar een open box, als ze een open doos hebben om hen te beperken om hun toegang tot het licht te beginnen. Met enkele vroege ontspruitingsvariëteiten, waar een risico bestaat dat scheuten te lang kunnen groeien voordat het tijd is om ze te planten, kan het helpfu zijnl Om ze in een donkere, koele plek te houden om hun ontwikkeling te vertragen. De optimale omgeving voor het chitten is vorstbestendig en toch licht, zoals een logeerkamer of een zolder. Een temperatuur van ongeveer 40 graden Fahrenheit (ongeveer 4 graden Celsius) is over het algemeen geschikt, en het is het beste als de aardappelen bij een raam kunnen worden geplaatst. Als de temperatuur te warm is, worden lange dunne scheuten geproduceerd in plaats van de gewenste korte, stevige scheuten.
Om een aardappel te chiteren, moet deze worden geplaatst met zijn eye-end of roze uiteinde, aan de bovenkant en zijn hiel-uiteinde onderaan. Hoewel er beide uiteinden van de meeste aardappelen ogen zullen zijn, heeft wat de eye-end wordt genoemd meer. Met zorgvuldige inspectie kan worden gezien dat de hiel-uiteinde een klein litteken draagt, waar de bovenliggende knol was bevestigd. Ondiepe bakken of ei -dozen kunnen ideale containers zijn om te kloppen. Om aardappelen rechtop te staan op hun hiel-uiteinden in een TRAY, het kan nodig zijn om verfrommeld papier te gebruiken om ze te ondersteunen, maar als ei -dozen worden gebruikt, zullen hun afgeronde depressies de aardappelen in positie houden en voorkomen dat ze omvallen.
Een voordeel van chitting is dat zieke of inferieure exemplaren kunnen worden weggegooid voordat ze worden geplant. Als aardappelen skins hebben beschadigd, hebben ze meer kans om te rotten tijdens het chitteproces. Een gezonde chit moet ongeveer een inch (ongeveer 25 mm) lang bereiken. Zodra chitting met succes is uitgevoerd, kunnen aardappelen buiten worden geplant na het ergste van de kou, ijzig weer voorbij.