¿Qué son las palomitas de maíz de canela?
Las palomitas de maíz canela es una comida que es una combinación de palomitas de maíz y una variedad de saborizantes de canela. Las palomitas de maíz en sí son literalmente maíz, o maíz, núcleos. El saborizante de canela se puede agregar utilizando especias de canela molida, dulces con sabor a canela, aceite o extracto de canela, o saborizante de canela artificial.
Disponible comercialmente, las palomitas de maíz de canela son fabricadas por varias compañías, cada una utilizando una receta ligeramente diferente. Por lo general, se comercializa como un bocadillo, aunque el valor nutricional varía mucho según los ingredientes. Junto con otros tipos de palomitas de maíz con sabor, las palomitas de maíz de canela son particularmente populares durante las vacaciones de invierno.
hacer palomitas de maíz de canela en casa es bastante sencilla, aunque varias variedades son comunes. Cada variedad combina una mezcla de saborizante de canela con un lote de palomitas de maíz estampadas. La mezcla de saborizante de canela generalmente se realiza primero. Más comúnmente, canela molida, mantequilla y azúcarse calientan juntos en el microondas o en la estufa. Una vez derretida y mezclada, la mezcla de canela se mezcla con las palomitas de maíz popadas.
Se hace una variedad de palomitas de maíz de canela más confitada combinando dulces de canela rojos duros con jarabe de maíz y mantequilla. Nuevamente, esta mezcla se calienta en la estufa y luego se mezcla con las palomitas de maíz estampadas. En este caso, las palomitas de maíz se pueden enfriar o se pueden hornear en el horno para configurar aún más los dulces.
Para una versión más saludable de palomitas de maíz de canela, las palomitas de maíz popadas se pueden saborear con un poco de canela molida, o con una combinación de canela molida, una pequeña porción de azúcar morena y un pequeño poco de vainilla. Minimizar el azúcar se suma al valor nutricional del refrigerio.
palomitas de maíz en sí mismo un refrigerio relativamente saludable. Si se lleva el aire, el maíz es bajo en calorías, grasas y sodio, y alta en fibra. Cuando se encuentra el maíz, élLos aceites de Althy, como los ricos en ácidos grasos omega-3, aumenta el recuento de grasas y calorías, pero las grasas se consideran grasas saludables. Si el maíz se encuentra en aceites menos saludables, y se agregan mucha mantequilla y azúcar, el refrigerio de las palomitas de maíz se vuelve menos saludable.
Las palomitas de maíz de canela son a menudo un refrigerio popular con niños y adultos por igual. Sin embargo, como advertencia, la Academia Americana de Pediatría recomienda que las palomitas de maíz no se alimenten a niños menores de cuatro años. Se considera un peligro de asfixia significativo para bebés y niños muy pequeños.