¿Qué es la crema de sopa de champiñones?
La crema de sopa de hongos es una sopa abundante y espesa hecha con algunos ingredientes básicos, y se puede servir por sí solo o como guarnición. La sopa casera generalmente se considera una receta moderadamente simple para los cocineros iniciales. Los tipos de sopa de crema, que incluyen crema de hongos, crema de apio y crema de tomate, se consideran "alimentos reconfortantes" en los Estados Unidos. Las variedades enlatadas comerciales están disponibles en la mayoría de las áreas y a menudo se usan para cocinar como sustituciones para otros ingredientes. En algunos casos, son un ingrediente principal en otras recetas, como la cacerola de judías verdes o la cacerola de atún.
La crema tradicional de sopa de champiñones se hace agregando crema o leche y champiñones a una sopa de grasa y almidón, a menudo mantequilla y harina. La receta es adaptable y a veces se expande para incluir una amplia variedad de hongos, como hongos portobello o incluso morenas cuencadas salvajes u otras verduras. Como muchas sopas a base de crema, se puede adaptar asabores y preferencias fácilmente agregando u omitiendo ingredientes o especias en la receta.
La simplicidad de esta sopa ha llevado a su omisión del menú de muchos establecimientos de restaurantes, pero se puede encontrar en las listas de ingredientes de muchas comidas. A menudo se usa de la misma manera que una salsa remoulade para acompañar carnes y platos de verduras o como agente de espesamiento para otras sopas y salvaciones. Desde sopa de almejas y bisque hasta la gruesa salsas y salsas y cacerolas abundantes de los alimentos reconfortantes en todo el mundo, se puede encontrar la crema de hongos desempeñando un papel versátil.
En la cocina del hogar, la crema de sopa de hongos también se puede usar para una variedad de fines. Las sopas de crema enlatadas a menudo se mantienen a mano para adiciones rápidas a comidas o recetas. La sopa espesa y cremosa se puede usar para complementar las carnes de casi todas las variedades o como una sustitución en lugar de agua o leche en una receta. MientrasEste tipo de sopa se usa ampliamente en alimentos reconfortantes, como cazolas, también se puede usar para una amplia gama de propósitos, como enriquecer los sabores de las comidas de pasta en caja o como salsa para carnes y verduras.