Hvad er fløde svampesuppe?

fløde svampesuppe er en solid, tyk suppe lavet med et par basale ingredienser, og den kan serveres på egen hånd eller som en sideskål. Hjemmelavet suppe betragtes generelt som en moderat enkel opskrift til begyndende kokke. De fløde typer suppe, inklusive fløde svamp, fløde selleri og fløde tomat, betragtes som "komfortfødevarer" i USA. Kommercielle konserverede sorter fås i de fleste områder og bruges ofte til madlavning som substitutioner til andre ingredienser. I nogle tilfælde er de en hovedingrediens i andre opskrifter, såsom grøn bønne gryderet eller tun gryderet.

Traditionel fløde svampesuppe fremstilles ved at tilføje fløde eller mælk og svampe til en suppe roux fedt og stivelse, ofte smør og mel. Opskriften er tilpasningsdygtig og udvides undertiden til at omfatte en lang række svampe, såsom Portobello-svampe eller endda vildplukkede moreller eller andre grøntsager. Som mange flødebaserede supper kan det tilpasses personligeSmag og præferencer let ved at tilføje eller udelade ingredienser eller krydderier i opskriften.

Enkelheden i denne suppe har ført til dens undladelse fra menuen med mange fine spisesteder, men det kan findes på ingredienslisterne over mange måltider. Det bruges ofte på samme måde som en remouladesaus til at ledsage kød og grøntsagsretter eller som et fortykningsmiddel til andre supper og gravier. Fra Clam Chowder og Bisque til den tykke sauce og saucer og hjertelige gryderetter af komfortfødevarer over hele kloden, kan fløde svamp findes, der spiller en alsidig rolle.

I hjemmekøkkenet kan fløde svampesuppe også bruges til forskellige formål. Dåse fløde supper holdes ofte til rådighed for hurtige tilføjelser til måltider eller opskrifter. Den tykke og cremede suppe kan bruges til at supplere kød af næsten alle sorter eller som en substitution i stedet for vand eller mælk i en opskrift. MensDenne type suppe bruges i vid udstrækning i komfortfødevarer, såsom gryderetter, den kan også bruges til en lang række formål, såsom at berige smagene af boksede pasta måltider eller som en sauce til kød og grøntsager.