¿Qué es el tomillo arrastrado?
El tomillo arrastrante es una hierba perfumada que se usa con frecuencia para agregar color a un jardín o sabor a una receta. Originalmente encontrado creciendo en Europa mediterránea, su versatilidad aseguró que se exportaría, y ahora se encuentra creciendo en todo el mundo. A diferencia del tomillo común, que crece en posición vertical y mide aproximadamente 12 pulgadas (30.5 cm) de altura, el tomillo rastrero permanece bajo al suelo, generalmente de 2 a 4 pulgadas (5.1 a 10.2 cm) de altura. En lugar de crecer hacia arriba, en su lugar se extiende para cubrir un área de 18 pulgadas (45.7 cm) o incluso más en algunos casos, lo que lo convierte en una opción ideal para la cubierta del suelo.
Como planta de cubierta de tierra, el tomillo arrastrado es una opción resistente y de bajo mantenimiento, capaz de prosperar en una variedad de climas y con timbre de luz solar. Sigue siendo verde todo el año y produce flores rosadas que florecen durante el verano. El perfil bajo del tomillo arrastrado significa que no requiere corte o recorte, y debido a su capacidad para sobrevivir regularEl tráfico OOT, a menudo se usa para llenar el espacio entre las piedras de los banderas en una pasarela. También es una característica común en el paisajismo, a menudo colocado en primer plano o llenando los vacíos entre las plantas más grandes.
Aunque se usa en la cocción con menos frecuencia que el tomillo común, el tomillo arrastrado es una hierba y puede usarse en la preparación de alimentos. El tomillo se puede usar fresco o secado para sazonar una amplia variedad de comidas y es un elemento esencial de los estilos de cocción en todo el mundo. Las abejas también son aficionadas al tomillo, y la miel producida con néctar del tomillo tiene un sabor distinto.
El tomillo también es uno de los primeros remedios herbales registrados, y figura en gran medida en la tradición, el mito y el folklore. Los antiguos egipcios usaron la hierba para curar los dolores de cabeza y las pesadillas desde 1600 a. C. Los antiguos griegos creían que el tomillo tenía propiedades purificadoras y la usaba en sus templos. Algunas leyendas sugirieron un enlaceEntre Thyme y The Fairy World, un enlace que William Shakespeare incluía en un sueño de la noche de verano .
En la era moderna, el tomillo retiene su reputación medicinal. Como un tomillo antiséptico, se puede convertir en un té para tratar un dolor de garganta o usarse tópicamente para desinfectar cortes y rasguños. El tomillo también tiene propiedades expectorantes, lo que lo hace útil para tratar la congestión. Se ha utilizado para tratar la tos ferina, el cólico y la bronquitis también. También se dice que la flatulencia y la indigestión son aliviadas por el tomillo. Por supuesto, se debe buscar asesoramiento médico profesional antes de tratar cualquier condición grave.