Vad är krypande timjan?

Creeping Thyme är en doftande ört som ofta används för att lägga till färg till en trädgård eller smak i ett recept. Ursprungligen hittades växande i Medelhavet Europa, dess mångsidighet säkerställde att den skulle exporteras och det finns nu växande över hela världen. Till skillnad från vanlig timjan, som växer upprätt och står cirka 30,5 cm, förblir krypande timjan låg till marken, vanligtvis står 2 till 10 till 10,2 cm) hög. I stället för att växa uppåt, sprutar det istället ut för att täcka ett område på 45,7 cm (45,7 cm) eller ännu mer i vissa fall, vilket gör det till ett idealiskt val för markskydd.

som en markbeläggningsanläggning, krypande timjan är en robust, lågt underhållsval, som kan trivas i en mängd klimat och med varierande deglas. Det förblir grönt hela året och producerar rosa blommor som blommar under sommaren. Krypande timjan låga profil innebär att det inte kräver klippning eller trimning, och på grund av dess förmåga att överleva regelbundet FOot trafik, det används ofta för att fylla utrymmet mellan flaggstenar i en gångväg. Det är också ett vanligt inslag i landskapsarkitektur, ofta placerad i förgrunden eller fyller luckorna mellan större växter.

Även om det används i matlagning mindre ofta än vanligt timjan, är krypande timjan en ört och kan användas vid matlagning. Timjan kan användas färskt eller torkas för att krydda en mängd olika måltider och är ett viktigt inslag i matlagningsstilar runt om i världen. Bin är förtjust i timjan också, och honung som produceras med nektar från timjan har en distinkt smak.

timjan är också ett av de tidigaste inspelade växtbaserade läkemedlen, och det figurerar starkt i tradition, myt och folklore. Forntida egyptier använde örten för att bota både huvudvärk och mardrömmar redan från 1600 f.Kr. De gamla grekerna trodde att timjan hade rena egenskaper och använde den i sina tempel. Vissa legender föreslog en länkMellan timjan och älvvärlden, en länk som William Shakespeare ingår i en midsommarnatt dröm .

I modern tid behåller timjan sitt medicinska rykte. Som en antiseptisk kan krypande timjan göras till ett te för att behandla ont i halsen eller användas topiskt för att desinficera snitt och skrot. Timjan har också slövaregenskaper, vilket gör det användbart för att behandla trängsel. Det har också använts för att behandla kikhost, kolik och bronkit. Flatulens och matsmältningsbesvär sägs också vara lättad av timjan. Naturligtvis bör professionell medicinsk rådgivning sökas innan man behandlar något allvarligt tillstånd.