Hva er krypende timian?

Krypende timian er en dufs -innfødt som ofte brukes til å tilsette farge til en hage eller smak til en oppskrift. Opprinnelig funnet å vokse i Middelhavet Europa, og dens allsidighet sørget for at den ville bli eksportert, og den er nå funnet å vokse over hele verden. I motsetning til vanlig timian, som vokser oppreist og står omtrent 30,5 cm) høy), forblir timian lavt til bakken, vanligvis står 5 til 4 tommer (5,1 til 10,2 cm) høy. I stedet for å vokse oppover, sprer det seg i stedet for å dekke et område på 45,7 cm) eller enda mer i noen tilfeller, noe som gjør det til et ideelt valg for bakkedekke.

Som bakkedekningsplante er krypende timian et solid, lavt minnende valg, i stand til å trives i et utvalg av klima og med skarpende nedtrekkende rekkering. Det forblir grønt hele året og produserer rosa blomster som blomstrer gjennom sommeren. Krypende times lave profil betyr at den ikke krever klipping eller trimming, og på grunn av dens evne til å overleve regelmessig fOOT -trafikk, det brukes ofte til å fylle mellomrommet mellom flaggsteiner i en gangvei. Det er også et vanlig trekk i landskapsarbeid, ofte plassert i forgrunnen eller fyller hullene mellom større planter.

Selv om det brukes til matlaging sjeldnere enn vanlig timian, er krypende timian en urt og kan brukes i matlaging. Timian kan brukes fersk eller tørket til å krydre et bredt utvalg av måltider og er et essensielt element i matlagingsstiler over hele verden. Bier er også glad i timian, og honning produsert ved bruk av nektar fra timian har en tydelig smak.

Timian er også et av de tidligste innspilte urtemidlene, og det figurerer tungt i tradisjon, myte og folklore. Gamle egyptere brukte urten til å kurere både hodepine og mareritt fra så tidlig som 1600 f.Kr. De gamle grekerne mente at timian hadde rensende egenskaper og brukte den i templene. Noen legender foreslo en lenkeMellom timian og fe -verdenen, en lenke som William Shakespeare inkluderte i A Midsummer Night's Dream .

I moderne tid beholder timian sitt medisinske omdømme. Som et antiseptisk middel kan krypende timian gjøres til en te for å behandle sår hals eller brukes lokalt for å desinfiske kutt og skrap. Timian har også slimløsende egenskaper, noe som gjør det nyttig for behandling av overbelastning. Det har blitt brukt til å behandle kikhoste, kolikk og bronkitt også. Flatulens og fordøyelsesbesvær sies også å være lettet av timian. Selvfølgelig bør profesjonell medisinsk råd søkes før behandling av alvorlig tilstand.