Cos'è il timo strisciante?

THYME strisciante è un nativo di erbe profumato spesso usato per aggiungere colore a un giardino o sapore a una ricetta. Originariamente trovato in crescita nell'Europa mediterranea, la sua versatilità ha assicurato che sarebbe stata esportata e ora si trova in crescita in tutto il mondo. A differenza del timo comune, che cresce in posizione verticale e si erge a circa 12 pollici (30,5 cm), il timo strisciante rimane basso al suolo, di solito in piedi da 2 a 4 pollici (da 5,1 a 10,2 cm). Invece di crescere verso l'alto, si estende invece per coprire un'area di 18 pollici (45,7 cm) o anche di più in alcuni casi, rendendola una scelta ideale per la copertura del terreno.

Come pianta di copertura del terreno, il timo strisciante è una scelta robusta e a bassa manutenzione, in grado di prosperare in una varietà di climi e con vari gradi di sole. Rimane verde tutto l'anno e produce fiori rosa che sbocciano durante l'estate. Il basso profilo di Thyme strisciante significa che non richiede falciatura o rifilatura e per la sua capacità di sopravvivere a Fun regolare Ftraffico OOT, spesso viene utilizzato per riempire lo spazio tra le pietre di bandiera in una passerella. È anche una caratteristica comune nel paesaggio, spesso posizionata in primo piano o riempie gli spazi tra le piante più grandi.

Sebbene usato in cucina meno frequentemente del timo comune, il timo strisciante è un'erba e può essere usato nella preparazione degli alimenti. Il timo può essere usato fresco o essiccato per condire un'ampia varietà di pasti ed è un elemento essenziale di stili di cottura in tutto il mondo. Anche le api sono affezionate al timo e il miele prodotto usando il nettare di timo ha un sapore distinto.

Thyme è anche uno dei primi rimedi a base di erbe registrati e figura pesantemente in tradizione, mito e folklore. Gli antichi egiziani usavano l'erba per curare sia il mal di testa che gli incubi già nel 1600 a.C. Gli antichi greci credevano che il timo avesse proprietà purificanti e lo usassero nei loro templi. Alcune leggende hanno suggerito un collegamentoTra Thyme e il mondo delle fate, un link che William Shakespeare includeva in Dream di una notte di mezza estate .

Nell'era moderna, il timo mantiene la sua reputazione medicinale. Come un timo antisettico e strisciante può essere trasformato in un tè per trattare un mal di gola o usato topicamente per disinfettare tagli e graffi. Thyme ha anche proprietà espettoranti, rendendo utile per il trattamento della congestione. È stato usato per trattare anche la tosse, le coliche e la bronchite. Si dice anche che la flatulenza e l'indigestione siano alleviate da timo. Naturalmente, si dovrebbe cercare una consulenza medica professionale prima di trattare qualsiasi condizione grave.