¿Qué es la criptoxantina?
La criptoxantina, también conocida como xantofila o beta-cryptoxantina, es un provitamín que se encuentra en varios alimentos, incluidos pimientos rojos, cilantro, naranjas, maíz, aguacate y pomelo. Se convierte en el cuerpo en retinol, que es una forma activa de vitamina A. Sus propiedades antienvejecimiento han sido el foco de varios estudios, y una nueva investigación prometedora indica que puede reducir el riesgo de algunas formas de cáncer. Además, se cree que el compuesto es una molécula vital para la función pulmonar saludable.
clasificado como carotenoide, la criptoxantina es un pigmento natural que es responsable del color brillante de muchas frutas. Generalmente se considera uno de los 50 carotenoides conocidos que pueden tratar la deficiencia de vitamina A. La criptoxantina típicamente tiene la mitad de la actividad de vitamina A de otros compuestos clasificados de manera similar, incluida el betacaroteno y el alfa-caroteno.
El carotenoide es una molécula soluble en grasa, responsable de la coloración de alimentos, whicH generalmente requiere la presencia de grasa en la dieta para una absorción adecuada en el tracto digestivo. Las personas que tienen dietas bajas en grasas tienden a tener una ingesta de carotenoides disminuidas. Algunas afecciones médicas también pueden prevenir la absorción del carotenoide, incluida la deficiencia de enzimas pancreáticas y la enfermedad de Crohn.
Los carotenoides, como la criptoxantina, son antioxidantes fuertes que protegen a las células de los efectos dañinos de los radicales libres. Los antioxidantes generalmente reducen los signos de envejecimiento que incluyen arrugas y manchas de edad. La falta de antioxidantes generalmente aumenta el riesgo de daño tisular con el tiempo y puede dejar a una persona con mayor riesgo de enfermedad cardíaca. Además, las propiedades antioxidantes de los carotenoides pueden estar relacionadas con los crecimientos tumorales disminuidos en algunos tipos de cáncer.
Algunos de los experimentos de laboratorio más prometedores han demostrado que la criptoxantina generalmente reduce el riesgo de cáncer In El esófago y los pulmones. Otros estudios han demostrado que los pacientes con cáncer de colon tienen un nivel reducido del carotenoide en su sistema. Esto puede indicar que el carotenoide es necesario para la salud del colon. El aumento del nivel de este carotenoide particular en los animales de laboratorio ha demostrado aumentar la resistencia al cáncer de colon.
gran parte de la investigación se centra en la capacidad de la criptoxantina para interactuar con el gen RB en las células. Este gen es un anti-tumor o anti-oncogén que evita que una célula se someta a cambios que conducirían a una división o crecimiento celular no controlado. Al activar el gen, la célula generalmente sufre proliferación celular normal y no se vuelve cancerosa.
Otro beneficio de la criptoxantina son sus posibles efectos sobre el tejido pulmonar en individuos que fuman. El nivel del carotenoide en la sangre de los fumadores es dramáticamente menor que los que no fuman. Además, los individuos con mayor concentración del carotenoide en su sangre generalmenteAve aumentó la función pulmonar.