Co to jest kryptoksantyna?
Cryptoksantyna, znana również jako ksantofilu lub beta-cyptoksantyna, jest prognozą, która znajduje się w kilku produktach spożywczych, w tym czerwona papryka, kolendra, pomarańczy, kukurydzy, awokado i grejpfruta. Jest on przekształcony w organizmie na retinol, który jest aktywną formą witaminy A. Jego właściwości przeciwstarzeniowe były przedmiotem kilku badań, a obiecujące nowe badania wskazują, że może zmniejszyć ryzyko niektórych form raka. Ponadto uważa się, że związek jest ważną cząsteczką dla zdrowej funkcji płuc.
Zostanie sklasyfikowany jako karotenoid, kryptoksantyna jest naturalnie występującym pigmentem odpowiedzialnym za jasny kolor wielu owoców. Jest ogólnie uważany za jeden z 50 znanych karotenoidów, które mogą leczyć niedobór witaminy A. Cryptoksantyna zazwyczaj ma połowę aktywności witaminy A dla innych podobnie sklasyfikowanych związków, w tym beta-karotenu i alfa-karotenu.
Karotenoid jest cząsteczką rozpuszczalną w tłuszczu, odpowiedzialną za zabarwienie pokarmów, whic.H ogólnie wymaga obecności tłuszczu w diecie w celu właściwego wchłaniania w przewodzie pokarmowym. Osoby, które są na diecie o niskiej zawartości tłuszczu, mają zwykle zmniejszone spożycie karotenoidów. Niektóre schorzenia mogą również zapobiec wchłanianiu karotenoidu, w tym niedobór enzymu trzustki i chorobę Crohna.
Karotenoidy, takie jak kryptoksantyna, są silnymi przeciwutleniaczami, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Przeciwutleniacze zazwyczaj zmniejszają oznaki starzenia, w tym zmarszczki i plamy wiekowe. Brak przeciwutleniaczy zwykle zwiększa ryzyko uszkodzenia tkanek w czasie i może pozostawić osobę na większym ryzyku chorób serca. Ponadto właściwości przeciwutleniające karotenoidów mogą być powiązane ze zmniejszonym wzrostem guza w niektórych rodzajach raka.
Niektóre z najbardziej obiecujących eksperymentów laboratoryjnych wykazały, że kryptoksantyna ogólnie zmniejsza ryzyko raka In Przełyk i płuca. Inne badania wykazały, że pacjenci z rakiem okrężnicy mają obniżony poziom karotenoidu w swoim układzie. Może to wskazywać, że karotenoid jest niezbędny do zdrowia okrężnicy. Zwiększenie poziomu tego konkretnego karotenoidu u zwierząt laboratoryjnych zwiększa oporność na raka okrężnicy.
Wiele badań koncentruje się na zdolności kryptoksantyny do interakcji z genem RB w komórkach. Ten gen jest przeciwnowotworowym lub antyonkogenem, który zapobiega poddaniu się zmianom, które doprowadziłyby do niekontrolowanego podziału komórek lub wzrostu. Aktywując gen, komórka zwykle ulega normalnej proliferacji komórek i nie staje się rakowa.
Kolejną zaletą kryptoksantyny jest jej potencjalny wpływ na tkankę płuc u osób, które palą. Poziom karotenoidu we krwi palaczy jest znacznie mniejszy niż ci, którzy nie palą. Również osoby z wyższym stężeniem karotenoidu we krwi ogólnie hAve zwiększona funkcja płuc.