¿Qué es el refresco Cel-Ray® del Dr. Brown?
dr. Brown's Cel-Ray® Soda tiene sus admiradores y detractores. Mucha especulación rodea la invención de este refresco, que en su infancia era una mezcla de azúcar, agua carbonatada, extracto de semillas de apio y algunos otros sabores. Hoy, la bebida ha seguido el camino de la mayoría de los refrescos al agregar el jarabe de maíz alto y alto en la fructosa en lugar de azúcar y colorante de caramelo. Todavía es una bebida admirada de muchos que crecieron con ella, especialmente aquellos que la ordenarían en delicatessenses kosher o judíos. De hecho, Cel-Ray® Soda ha sido denominado Champagne Jewish, ya que muchos consideraron que es el acompañamiento perfecto para las carnes saladas como Pastrami.
Hoy, el Dr. Brown's Cel-Ray® Soda está hecho por Canadá Dry®. Inicialmente, la bebida se desarrolló a fines de la década de 1860, y puede haberse vendido como tónico de apio en lugar de refrescos CEL-Ray®. El mundo cuestiona la existencia de un Dr. Brown que supuestamente inventó la bebida. Se sugiere que un verdadero Dr. Brown puede haber sido un Doctoro en Brooklyn que inventó la bebida y que tenía un amigo en el negocio de embotellado. No importa quién fuera el inventor, el refresco de Cel-Ray® pronto se hizo popular, especialmente en delicatessens como una buena bebida ligera, en lugar de como un tónico de salud.
A diferencia de la mayoría de los refrescos, Cel-Ray® Soda tiene más amargura, y probablemente querrás ser fanático del apio antes de probarlo. La mayoría de los primeros refrescos se consideraron saludables, pero esto es dudoso, especialmente hoy, dado el jarabe de maíz alto en fructosa que contiene la bebida. Ciertamente no es un tónico para la salud, sino un acompañamiento ligero de degustación verdoso que se sirve con alimentos salados, salados o muy especiados. La gente lo elogia como una bebida fantástica en los días calurosos cuando sirve sándwiches de delicatessen.
muchos sugieren que la bebida es un gusto adquirido, y otros afirman que nunca podrían adquirir un gusto por ello. Los partidarios generalmente están acostumbrados y tienen un enjoY Cel-Ray® Soda desde la infancia. Los detractores tienden a probarlo como adultos y lo encuentran absolutamente miserable. Algunos no pueden superar el olor a apio manifiesto cuando se abre una botella o lata. Si eres un tradicionalista al que le gusta tu refresco, puede probar algunos otros refrescos del Dr. Brown. El refresco de crema se considera uno de los mejores del mercado, aunque también se ha divergido de su receta original al hacerse con jarabe de maíz alto en fructosa.
Por otro lado, si está fuera teniendo un gran sándwich de pastrami, es posible que desee recoger una lata de refrescos Cel-Ray® y probarlo. Muchas personas juran por el fantástico sabor que compensa las carnes saladas. Si tienes la suerte de estar en una delicatessen judía, es probable que encuentres la bebida disponible.