Was ist Dr. Browns Cel-Ray® Soda?

dr. Browns Cel-Ray® Soda hat seine Bewunderer und Kritiker. Viel Spekulationen umgibt die Erfindung dieser Soda, die in den Kinderschuhen eine Mischung aus Zucker, kohlensäurehaltigem Wasser, Selleriesamenextrakt und einigen anderen Geschmacksrichtungen war. Heute ist das Getränk der meisten Limonaden durch hinzugefügt, indem er den minderwertigen Maissirup mit hohem Fructose -Mais anstelle von Zucker und Karamellfarbe hinzufügt. Es ist immer noch ein bewundertes Getränk von vielen, die damit aufgewachsen sind, insbesondere diejenigen, die es in koscheren oder jüdischen Delikatessen bestellen würden. Tatsächlich wurde Cel-Ray® Soda als jüdischer Champagner bezeichnet, da viele es als die perfekten Begleitungen zu salzigem Fleisch wie Pastrami betrachteten. Anfangs wurde das Getränk Ende der 1860er Jahre entwickelt und kann als Sellerie-Tonikum anstelle von Cel-Ray®-Soda verkauft. Die Welt stellt die Existenz eines Dr. Brown in Frage, der angeblich das Getränk erfunden hat. Es gibt Vorschläge, dass ein echter Dr. Brown möglicherweise ein Dokt warOder in Brooklyn, der das Getränk erfunden hat und einen Freund im Abfüllgeschäft hatte. Egal, wer der Erfinder war, Cel-Ray® Soda wurde bald populär, insbesondere in Delicatessenss als schönes leichter Getränk und nicht als Gesundheitstonic.

Im Gegensatz zu den meisten alkoholfreien Getränken hat Cel-Ray® Soda mehr Bitterkeit, und Sie möchten wahrscheinlich ein Fan von Sellerie werden, bevor Sie es ausprobieren. Die meisten frühen Erfrischungsgetränke galten als gesund, aber dies ist vor allem heute zweifelhaft, angesichts des mit dem Getränks enthälten Hochfruktosemaissirups. Es ist sicherlich kein Gesundheits -Tonikum, sondern ein helles, grünliches Verkostungsbegleit, das am besten mit herzhaften, salzigen oder stark gewürzten Lebensmitteln serviert wird. Die Leute loben es als fantastisches Getränk an heißen Tagen beim Servieren von Deli -Sandwiches.

Viele schlagen vor, dass das Getränk ein erworbener Geschmack ist, und andere behaupten, sie könnten es niemals mögen. Anhänger sind im Allgemeinen daran gewöhnt und haben engy Cel-ray® Soda seit seiner Kindheit. Kritiker versuchen es als Erwachsene und finden es absolut elend. Einige können den offenen Selleriegeruch nicht überwinden, wenn eine Flasche oder eine Dose geöffnet wird. Wenn Sie ein Traditionalist sind, der Ihr Soda süß mag, können Sie ein paar andere Dr. Brown Sodas probieren. Das Creme Soda gilt als eines der besten auf dem Markt, obwohl es auch von ihrem ursprünglichen Rezept abweichen wird, indem er mit Maissirup mit hohem Fruktose -Maissirup hergestellt wird.

Andererseits, wenn Sie ein großes Pastrami-Sandwich haben, möchten Sie vielleicht eine Dose Cel-Ray®-Soda abholen und es versuchen. Viele Menschen schwören auf den fantastischen Geschmack, der salziges Fleisch ausgeht. Wenn Sie das Glück haben, in einem jüdischen Delikatessen zu sein, werden Sie wahrscheinlich das Getränk finden.