¿Qué es el coles de coles bajo en carbohidratos?
Colesslaw baja en carbohidratos está hecho de ingredientes bajos en carbohidratos. Mientras que muchas recetas para ensalada de ensalada requieren el uso de azúcar, así como algunas verduras de mayor carbohidratos, como las zanahorias, un coles de coles bajo en carbohidratos dependerá de los sustitutos de azúcar para proporcionar dulzura y usará el repollo triturado como base. Las personas que hacen ensalada de col en casa baja en casa deben tener cuidado con el uso de varios ingredientes comunes de ensaladas, como aderezos para ensaladas preparados o mezclas de condimento para ensaladas, ya que estos aderezos y mezclas pueden contener azúcar u otros carbohidratos que pueden tener un impacto significativo en el contenido de carbohidratos de la ensalada.
Coleslaw es una ensalada que se prepara con repollo sazonado y rallado y a menudo se sirve como guarnición en picnics o con alimentos empanados y fritos. Hay muchas recetas diferentes para ensalada de col, algunas son cremosas, hechas de mayonesa o una base de aderezo cremosa de ensaladas, y otras hechas con aceite y vinagre a base de vinagre.aderezos. Algunos también están hechos con varios tipos de mostaza. Mientras que el ensalada de ensalada generalmente se sirve frío, también se puede servir como un plato caliente.
El aspecto clave para hacer coles de colas bajas en carbohidratos es encontrar un sustituto de cualquier azúcar que se solicite en una receta y monitorear los ingredientes de cualquier alimento preparado que se use para hacer el aderezo. Hay varios tipos diferentes de sustitutos de azúcar en el mercado, por lo que los cocineros pueden hacerlo bien comprando diferentes tipos y probándolos en varias recetas para ensalada de col. Como algunos edulcorantes artificiales pueden tener un regusto, puede ser necesaria alguna experimentación para encontrar una combinación de edulcorantes y otros ingredientes que resulte en el grado deseado de dulzura mientras enmascaran cualquier sabor impar. Otra consideración es que algunas personas son sensibles a los edulcorantes artificiales, por lo que es una buena idea averiguar si alguien que come el ensalada tiene unaversión a cualquiera de sus ingredientes.
Al hacer un ensalado de ensalada baja en carbohidratos, es importante recordar leer las etiquetas de nutrición en todos los ingredientes, particularmente los aderezos de ensalada premezclados, las cremas de ensaladas y las mezclas de condimentos secos. Estos ingredientes pueden incluir azúcares o almidones, incluso si no saben particularmente dulces. Si un cocinero encuentra que los ingredientes especificados por una receta incluyen carbohidratos adicionales, tiene la opción de encontrar una nueva receta o experimentar con sustituir otros ingredientes bajos en carbohidratos, como la mayonesa para la crema de ensalada, y luego agregar sustituto de azúcar adicional a la receta para proporcionar el sabor y el dulzura deseados.