Was ist Coleslaw mit kohlenhydratarmen Kohlenhydrat?
Coleslaw mit kohlenhydratarmen Kohlenhydraten besteht aus Zutaten, die Kohlenhydrate niedrig sind. Während viele Rezepte für Krautsalat sowohl Zucker als auch einige höher-Carbohydrat-Gemüse wie Karotten benötigen, stützt sich ein Coleslaw mit kohlenhydratarmen Kohlenhydraten auf Zuckerersatz, um Süße zu sorgen, und verwendet zerkleinerte Kohl als Basis. Personen, die zu Hause mit kohlenhydratarmen Kohlenhundert mit kohlenhydratartigen Coleslaw herstellen, sollten vorsichtig mit der Verwendung verschiedener häufiger Krautsalat-Zutaten wie vorbereiteten Salatdressings oder Salat-Dressingmischungen sein, da diese Verbände und Mischungen Zucker oder andere Kohlenhydrate enthalten können, die einen signifikanten Einfluss auf den Kohlenhydratgehalt des Salats haben können.
Coleslaw ist ein Salat, der aus gewürztem, zerkleinertem Kohl zubereitet wird und oft als Beilage bei Picknicks oder mit panierten und frittierten Lebensmitteln serviert wird. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Krautsalat, von denen einige cremig sind, aus einer Mayonnaise oder einer cremigen Salatdressingbasis und anderen aus Öl- und Essigbasis-Basis hergestellt wurden.Dressings. Einige werden auch mit verschiedenen Arten von Senf hergestellt. Während Coleslaw in der Regel kalt serviert wird, kann es auch als heißes Gericht serviert werden.
Der wichtigste Aspekt bei der Herstellung von Coleslaw mit kohlenhydratartigen Kohlenhydraten besteht darin, einen Ersatz für alle Zucker zu finden, die in einem Rezept erforderlich sind, und die Zutaten aller zubereiteten Lebensmittel zu überwachen, mit denen das Dressing verwendet wird. Auf dem Markt gibt es verschiedene Arten von Zuckerersatzprodukten, sodass Köche gut abschneiden können, indem sie verschiedene Arten kaufen und in verschiedenen Rezepten für Krautsalat ausprobieren. Da einige künstliche Süßstoffe einen Nachgeschmack haben können, kann ein gewisses Experimentieren erforderlich sein, um eine Kombination aus Süßstoff und anderen Zutaten zu finden, die zu dem gewünschten Süßigkeitsgrad führt, während Sie seltsame Aromen maskieren. Eine weitere Überlegung ist, dass einige Menschen für künstliche Süßstoffe empfindlich sind. Es ist also eine gute Idee herauszufinden, ob jemand, der den Krautsalat essen wird, eine hatAbneigung gegen einen seiner Zutaten.
Bei der Herstellung eines Coleslaw mit kohlenhydratartigen Kohlenhydraten ist es wichtig, daran zu denken, die Ernährungsetiketten auf allen Zutaten zu lesen, insbesondere vorgemischte Salatdressings, Salatcremes und trockene Gewürzmischungen. Diese Zutaten können Zucker oder Stärken umfassen, auch wenn sie nicht besonders süß schmecken. Wenn ein Koch feststellt, dass die durch ein Rezept festgelegten Zutaten zusätzliche Kohlenhydrate enthalten, hat er oder sie die Möglichkeit, ein neues Rezept zu finden oder mit dem Ersatz anderer Kohlenhydratzutaten wie Mayonnaise für Salatcreme zu experimentieren, und dann zusätzlichen Zuckerersatz zum Rezept, um das gewünschte Aroma und Süßigkeit zu liefern.