¿Qué es Morus?
Morus es un género con más de 150 especies conocidas de plantas con flores que se conocen comúnmente como moras y pertenecen a la familia Moraceae. La mayoría de las especies se pueden encontrar en Asia, pero otras son nativas de las áreas subtropicales de las Américas, África y Europa. La clasificación de las plantas en este género es complicada debido a la hibridación generalizada.
Estos tipos de plantas crecen rápidamente cuando son jóvenes, pero su crecimiento se vuelve más lento a medida que maduran, con alturas que rara vez superan los 33 a 49 pies (10 a 15 m). Morus Las plantas cultivadas a partir de semillas generalmente tienen una mejor forma y más saludable, pero también se pueden cultivar a partir de grandes esquejes que desarrollan fácilmente raíces. Por lo general, se elevan en plantaciones de bloque con distancias medidas entre plantas y filas. Las moras prosperan en un suelo neutral que está correctamente drenado, mientras que no se recomiendan suelos poco profundos. Para maximizar el rendimiento, necesitan exposición a la luz solar completa.
Las diferentes especies de mEl género ORUS tiene múltiples frutas. Cuando está inmadizo, los colores de las frutas suelen ser blancos, verdes o amarillos pálidos. A medida que comienzan a madurar, las frutas se vuelven rojos y se vuelven morados oscuros a negros cuando maduran. Las variedades más oscuras son de sabor más dulces en comparación con las variedades frutas más claras. Las bayas son comestibles y se pueden usar para hacer cordiales, tartas y pasteles.
Las frutas de morera son conocidas por su contenido de antocianina, un pigmento utilizado para los colorantes de alimentos naturales. Estas frutas se han vuelto más significativas en la industria alimentaria debido a la alta demanda de colorantes naturales para fines culinarios. Las antocianinas en las moras son fáciles de extraer y soluble en agua. Se pueden usar para la producción de salsa, vino y jugo.
El jugo extraído de las frutas de las plantas Morus puede usarse como remedios naturales para el estreñimiento, los mareos y la gastritis crónica. Frutas de muelles también cOntain B-vitamins, vitamina C y hierro que promueven la producción de fluidos corporales. Al tomar una onza de moras maduras en verano, se puede evitar una lengua quemada y una boca reseca. Otros beneficios para la salud ofrecidos por la actividad antioxidante de las antocianinas incluyen reducción del estrés, mejora inmune y protección cardiovascular.
Las hojas de las plantas Morus , especialmente las de las moras blancas, tienen importancia ecológica debido a ser la única fuente de alimentos para los gusanos de seda. El capullo o pupa de estas orugas se ha utilizado para hacer seda durante más de 4,000 años. Otras larvas de las especies lepidoptera que también se alimentan de estas plantas incluyen el sicómoro, el halcón de lima y la esmeralda común.
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